Atlantic Fish Co está desarrollando productos del mar cultivados para proporcionar al mundo proteínas deliciosas y sostenibles. Nuestra visión es un futuro mejor para las personas, los animales y el planeta. La tecnología de carnes y mariscos cultivados lo hace posible. Las células se recolectan del pescado y se alimentan con nutrientes en un biorreactor.
Se utilizan andamios para dar a las células una estructura sobre la que crecer y producir la textura de un filete de pescado entero. El producto final son mariscos REALES, cultivados directamente a partir de células de pescado pero sin las consecuencias de la pesca tradicional.