Desde hace muchos años las empresas ahora en calidad de miembro de la Asociación habían sido miembros de las secciones de los vendedores de los pescadores escoceses pelágicos de la Asociación Ltd y el escocés Productores Whitefish Association Ltd. Para propósitos prácticos, los 'vendedores' operaba una sección para los vendedores de conjuntos como constituyente de Federación de Pescadores Escoceses.
A principios de la década de 1990 sin embargo, una serie de empresas comenzaron a sentir que sus intereses y puntos de vista sería más claramente representado por la formación de una nueva asociación y esto llevó a la incorporación de la Asociación de Fishsalesmen (Scotland) Ltd el 13 de agosto de 1993. La Asociación es por lo tanto uno de los más jóvenes constituyente de la Federación, aunque sus miembros tienen una historia anterior de actividad dentro de la SFF y en la industria pesquera escocesa en general.
Las empresas miembros de la Asociación han sido parte de la industria pesquera desde hace muchos años que se remonta en muchos casos a antes de la Segunda Guerra Mundial y de hecho los antecedentes de algunos de los miembros se remonta más de 100 años.
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