Todo empezó en 1853 cuando el Sr. José Daurella, fundador de la compañía, fue el primero en importar grandes cantidades de bacalao en fardos provenientes de Islandia, Groenlandia, Noruega y las Islas Feroe para comercializar en nuestro país.
Desde entonces, se estrecharon los vínculos con aquellos paraísos de aguas frías hasta conseguir un suministro estable del auténtico bacalao del Atlántico Norte, con todas las garantías de calidad, seguridad y pesca sostenible.
Seleccionar la mejor materia prima es importante pero no suficiente. Para alcanzar las máximas cotas de calidad que exigen nuestros consumidores, hemos desarrollado un proceso de producción único que combina las técnicas tradicionales con la tecnología más moderna.
Marzo, 2021 - BILBAO - Angulas Aguinaga ha anunciado la adquisición de Copesco & Sefrisa, empresa española líder en productos de salmón y bacalao, operación enmarcada dentro de su Plan Estratégico 2020-2025 con el que busca convertirse en una multinacional alimentaria, según informa en un comunicado. Ha destacado que Copesco & Sefrisa, propietaria de marcas como Royal y Summumm, es una empresa fundada en 1853 y es la marca líder en el mercado de pescado ahumado, bacalao refrigerado y huevas de pescado en el mercado español.
Dirección:
Polígono Industrial Ca n’Estella, Carrer Edison, 15, 08635 Sant Esteve Sesrovires
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Para producir caldo de mariscos que se realiza con las cabezas del langostino argentino. El producto recién sale a la venta y se presenta como una solución a los cambios de hábito...