El planeta está en un punto de inflexión. Los sistemas alimentarios actuales están sobreexplotando los recursos limitados de la tierra y no pueden satisfacer de manera sostenible las futuras demandas de alimentos de nuestra población en rápido crecimiento. Con la inminente escasez de proteínas pronosticada y un clima en crisis, existe una necesidad urgente de sistemas alimentarios más resilientes y sostenibles.
LA SOLUCIÓN
Un producto de proteína microbiana que ofrece una solución innovadora y consciente del planeta para el desafío global de las proteínas a una calidad y precio posicionados para interrumpir la cadena de suministro de alimentos. Aprovechando el poder de los recicladores de carbono más eficientes del mundo, el ingrediente proteico alternativo de DeNova se cultiva utilizando una materia prima derivada de gases de efecto invernadero e hidrocarburos infrautilizados. Inicialmente suministrando a la industria de la acuicultura, DeNova tiene como objetivo reemplazar directamente las proteínas caras e insostenibles que se utilizan en las dietas comerciales de acuicultura de hoy.