Project X es un acelerador corporativo fundado por WWF que ayuda a las organizaciones a adoptar innovaciones sostenibles en sus cadenas de suministro.
Nuestra misión es transformar radicalmente el desempeño en sostenibilidad de las 10 cadenas de valor de la industria más responsables de la disminución de la biodiversidad y los impactos del cambio climático en 10 años.
El objetivo final de cada programa es lograr que el 10% de la industria mundial obtenga soluciones sostenibles alternativas a escala.
El Proyecto X está trabajando para acelerar la adopción de soluciones ambientalmente sostenibles dentro de las cadenas de suministro globales.
El enfoque general del programa FEED-X es obtener, probar, financiar y escalar ingredientes alternativos de alimentos en la industria global de alimentos. Tras un extenso programa para identificar las áreas más impactantes para la innovación dentro de las cadenas de valor para la alimentación de salmón y camarones, Project-X y su socio principal, Skretting (el líder mundial en el campo) están trabajando para identificar organizaciones que están desarrollando nuevos ingredientes y técnicas
El objetivo es cambiar el 10% de la industria alimentaria mundial, alrededor de 107 millones de toneladas, para reducir significativamente los impactos ambientales relacionados con los alimentos, mediante la adopción de ingredientes de alimentos alternativos y tecnologías relacionadas con los alimentos en cadenas de valor para la acuicultura de salmón y camarones.
El Proyecto X Global ahora ha cerrado la búsqueda del Desafío FEED-X para obtener innovaciones sobresalientes para transformar radicalmente la industria global de alimentos. Estuvimos encantados de recibir tantas aplicaciones de emprendedores que buscan formas de permitirles comercializar sus innovaciones de alimentación sostenible.
Extendemos nuestro agradecimiento a todos los que se tomaron el tiempo para armar sus aplicaciones, y para aquellos que no están pasando a la siguiente ronda, les deseamos todo lo mejor para el desarrollo de su trabajo.
Entrevista con Marcela Navarro, CEO y fundadora del Proyecto X (Ingles)
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