Grieg NL Group desarrolla un proyecto de la granja de salmón del Atlántico en Placenta Bay con el objetivo de uministrar a los mercados de América del Norte el conjunto más fresco de productos de salmón de la más alta calidad disponible en cualquier parte del mundo para cultivar el salmón de menor costo y calidad más alta en aguas canadienses

Grieg NL Nurseries Ltd. es la operación basada en tierra de Grieg NL. Se encuentra en el Parque Marino en Kaetlyn Osmond Drive en Marystown, NL. GNLN cultivará salmón atlántico estéril para un creciente mercado norteamericano y mundial.

Grieg NL Nurseries Ltd. es la operación terrestre de Grieg NL. Se encuentra en el Parque Marino en Kaetlyn Osmond Drive en Marystown, Terranova. GNLN cultivará salmón atlántico estéril para un mercado norteamericano y mundial en crecimiento. (Foto: Grieg NL)

Para producir el salmón atlántico de más alta calidad, Grieg NL recibe huevos de salmón atlántico esterilizados fertilizados de Stofnfiskur en Islandia a la incubadora ubicada en Marystown, NL. Los huevos se incuban a continuación en unidades de temperatura controlada hasta que eclosionan.

El salmón del Atlántico se cultivará en un criadero de recirculación terrestre hasta un tamaño de hasta 1,5 kg. Mover esta parte de la operación a tierra y utilizar un sistema de recirculación permite a Grieg NL optimizar la eficiencia y la producción eliminando los impactos ambientales frecuentemente asociados con otros métodos de cultivo de uso y descarga de agua.

AQUALINE MIDGUARD SYSTEM, una jaula a prueba de escapes desarrollada con un sistema de cabrestante que puede elevar y bajar la red de manera fácil y segura para la cosecha y la limpieza sin causar estrés a los peces, el sistema o los empleados. (Foto: Grieg NL)

El salmón del Atlántico se transporta a los sitios de la jaula de mar por barco de pozo y se deja crecer durante los próximos meses en un ambiente cuidadosamente monitoreado en el salmón del Atlántico adulto con un peso de cosecha de alrededor de 5 kg. Durante este tiempo el salmón del Atlántico se alimentan de una pastilla de nutrientes densos seco que es supervisado por los ordenadores y sistemas de cámara avanzada para garantizar que no hay desperdicio de alimentos.

Cuando el salmón del Atlántico está listo para la cosecha, se trasladan a un pozo usando prácticas humanas y ambientalmente seguras. Durante el transporte, los niveles de estrés se minimizan y los niveles de oxígeno se monitorean de cerca. En la planta de procesamiento, el salmón fresco del Atlántico se limpia y se prepara para el mercado.