Desde 1938, A.C. Covert Distributors ha estado ayudando a entregar gran pez del Atlántico de Canadá y mariscos de nuestras aguas a la mesa de la cena. Esta empresa familiar sigue creciendo debido a que su personal capacitado ofrece un servicio excepcional a los clientes y mantiene conexiones personales con los pescadores y agricultores que traen el marisco en el mercado y los clientes y consumidores que la compran y servir a sus familias.
En el otoño de 2008, la empresa familiar fue vendida a otra empresa familiar del Atlántico canadiense y se convirtió en una división de Cooke Aquaculture, una empresa calificada como uno de los mejores de Canadá 50 Best Managed. Desde que A.C. Covert Distributors paso a formar parte de la familia Cooke, el equilibrio entre el sentido empresarial y compromiso con la comunidad se ha mantenido.
Cooke Aquaculture ha sido una fuerza impulsora en la industria de la acuicultura canadiense del Atlántico durante más de 20 años y ha crecido hasta convertirse en la mayor compañía integrada verticalmente independiente cultivo del salmón en América del Norte.
Si el bacalao nos fallara, ¿qué tendríamos entonces? Noruega
Durante miles de años, el skrei (un bacalao migratorio) ha viajado más de 1.000 kilómetros desde el mar de Barents para desovar a lo largo de la costa del norte de Noruega. Este e...