Bilka es una cadena danesa de hipermercados. La primera tienda se abrió en 1970 en Tilst, un suburbio de Aarhus. La cadena fue fundada por Herman Salling, pero ahora es una parte de Dansk Supermarket.

A principios de 2010, la primera tienda Bilka celebró su cumpleaños número 40 y fue renovado por completo. Todas las cajas registradoras antiguas 31, de 1970, fueron sustituidos por los modernos 28 nuevos y también hay 8 cajas de autoservicio desplegados. Además, todos los stands han sido completamente renovadas y hoy en día, esta tienda tiene el mayor departamento de Frutas y Hortalizas de Dinamarca.