AKINDO SUSHIRO CO., LTD. es una empresa con sede en Japón que se dedica principalmente a la operación de cadenas de restaurantes de sushi. La Compañía opera sus restaurantes bajo los nombres de Akindo y Sushiro, y sirve sushi en una cinta transportadora. Ofrece sushi de tarifa plana de 110 yenes. Al 30 de septiembre de 2021, la Compañía contaba con 610 tiendas de administración directa y una empresa afiliada.