Blue Circle Foods fue fundada en 2005 por pioneros de la industria orgánica a quienes les importaba arreglar la industria de los mariscos fracturados. Establecimos un objetivo audaz: revolucionar los productos del mar para el bien mayor.
Blue Circle Foods obtiene solo el pescado más sostenible de nuestros agricultores y pescadores de confianza, trabajando en armonía con el delicado equilibrio de los ecosistemas de nuestros océanos para mantener a los peces silvestres en el mundo. Creamos soluciones reales para ayudar a ahorrar peces para nuestro futuro, al mismo tiempo que brindamos mariscos nutritivos con los que puede sentirse bien. Nuestros productos, al por mayor y para la venta minorista, están siempre libres de antibióticos, hormonas agregadas, OGM y pigmentos sintéticos. Visite www.bluecirclefoods.com para obtener más información sobre nuestras prácticas y productos de marisco verdaderamente sostenibles.
Si el bacalao nos fallara, ¿qué tendríamos entonces? Noruega
Durante miles de años, el skrei (un bacalao migratorio) ha viajado más de 1.000 kilómetros desde el mar de Barents para desovar a lo largo de la costa del norte de Noruega. Este e...