Desde el principio, Pesca Kwik'pak ha entendido la importancia de la calidad para el éxito a largo plazo de la pesca del río Yukón comercial. Ofrecemos a todos los pescadores con bolsas de hielo y aislados para mantener el pescado en frío desde el momento en que se capturan. Y es necesario que todos los peces se desangra y helado de inmediato para preservar la frescura.
Además, la empresa ha ido a las grandes longitudes a asegurar que nuestras plantas y equipos son el estado de la técnica, y que tenemos las ofertas y elaboración del pescado barcazas necesarias para servir a los pescadores de forma rápida y eficiente. Esta inversión sustancial en infraestructura demuestra el compromiso de Kwik'pak no sólo al pueblo y la pesca, pero la superioridad del producto acabado.
El resultado es una calidad que hace que el salmón del río Yukón busca en todo el mundo.
Kwik'pak Fisheries, LLC
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