Esto permitirá a los productores operar sus negocios en zonas más cercanas al consumo, estableciendo así un sistema para el suministro estable

Lanzan Proyecto Innovador de Acuicultura Terrestre (RAS) para Camarones Gigantes de Agua Dulce en la Isla Awaji

JAPÓN
Thursday, October 30, 2025, 00:10 (GMT + 9)

Un experimento de demostración pionero que combina tecnología de vanguardia y sostenibilidad ambiental para el cultivo de camarones gigantes de agua dulce ha comenzado en la Isla Awaji, Prefectura de Hyogo.

Mitani Sangyo Co., Ltd. se ha asociado con expertos en acuicultura, Geonotes Co., Ltd., para establecer un sistema escalable de circulación completamente cerrado para esta especie de cultivo desafiante.

Una demostración experimental sobre el cultivo de camarones gigantes de agua dulce utilizando un sistema de circulación completamente cerrado ha comenzado en la Isla Awaji

Asociación Clave y Detalles del Experimento

El proyecto está liderado por el Segmento de Negocios Químicos de Mitani Sangyo Co., Ltd., con sede en la Ciudad de Kanazawa, Prefectura de Ishikawa, y dirigido por el Presidente y CEO Tadateru Mitani. Mitani Sangyo está aplicando su amplio conocimiento de su negocio de tratamiento de aguas residuales para minimizar el impacto ambiental y los costos en la nueva empresa de acuicultura.

La compañía ha establecido un campo de demostración dedicado en la Isla Awaji para las pruebas de verificación. Esta fase es crucial para establecer un sistema de cultivo robusto para los camarones gigantes de río, una especie a menudo descrita como rara y difícil de cultivar.

El sistema interno de prototipado exploratorio de Mitani Sangyo generó la idea del proyecto de acuicultura basándose en la predicción de una mayor demanda de recursos marinos cultivados a medida que las capturas de peces salvajes disminuyen. Haga clic en la imagen para ampliarla

La colaboración con Geonotes Co., Ltd., con sede en el Barrio Chuo, Ciudad de Kobe, y dirigido por el Presidente y CEO Keiichi Morita, es esencial. Geonotes posee conocimiento especializado en el cultivo de langostinos gigantes de agua dulce, siendo una de las pocas empresas que ha logrado criar la especie con éxito desde la producción de semillas hasta el tamaño comestible utilizando tecnología patentada.

El experimento se centra específicamente en cultivar langostinos gigantes de agua dulce en tanques a escala comercial utilizando el sistema de circulación completamente cerrado. Si tiene éxito, se espera que este método facilite el establecimiento de operaciones de acuicultura en tierra más cerca de los mercados de consumo, asegurando un suministro estable de mariscos frescos, seguros y protegidos.

En el Laboratorio de Acuicultura Terrestre Iwaya, un grupo diverso de organismos, incluidos los langostinos gigantes de agua dulce, se crían bajo supervisión remota

Tecnología, Bienestar y Metas Futuras

Geonotes aporta elementos tecnológicos y sociales únicos a la asociación. La compañía está llevando a cabo activamente investigaciones sobre la eclosión y el biomonitoreo del langostino gigante de agua dulce en su Laboratorio de Acuicultura Terrestre Iwaya en la Isla Awaji.

La supervisión remota es realizada por personas con discapacidades físicas -->

Además, Geonotes incorpora un fuerte elemento de bienestar al utilizar el "Sistema de Monitoreo y Servicio de Alerta" de GEOSIGHT Inc. (Sede en la Ciudad de Awaji). Este sistema permite el monitoreo remoto continuo del entorno de la acuicultura por parte de personas con discapacidades físicas, contribuyendo a la creación de empleo y a un modelo industrial sostenible que apoya la revitalización regional.

El objetivo final para Mitani Sangyo es proceder con el desarrollo de una línea de producción a escala comercial y una estrategia integral de distribución y ventas tras la finalización exitosa de las pruebas de verificación. La compañía también explorará la posibilidad de aplicar el conocimiento de acuicultura obtenido de este experimento a otras especies marinas. Este esfuerzo combinado fortalece el compromiso compartido de las empresas de reducir el impacto ambiental y contribuir a una sociedad sostenible.

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