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El equipo y los cofundadores de SEAWATER Cubes: Christian Steinbach, Carolin Ackermann y Kai Wagner. © SEAWATER Cubes
Un enfoque diferente para la acuicultura: SEAWATER Cubes, ganador del premio BlueInvest Award 2024
ALEMANIA
Tuesday, December 10, 2024, 02:00 (GMT + 9)
SEAWATER Cubes, una startup alemana fundada en 2018, tiene como objetivo transformar la producción de productos del mar con su sistema de acuicultura descentralizado modular.
Este enfoque alternativo a los métodos de cultivo convencionales proporciona productos del mar más sostenibles, apoya la seguridad alimentaria mundial y ofrece una fuente innovadora de ingresos para los agricultores.
¡El aeropuerto de Frankfurt es el puerto pesquero más grande de Europa!
 "Nuestra llamada de atención fue darnos cuenta de que el aeropuerto de Frankfurt es el puerto pesquero más grande de Europa. Todavía hoy, se transportan toneladas de pescado en avión desde todo el mundo hasta el consumidor final en Europa", dice Carolin Ackermann, CEO y cofundadora de SEAWATER Cubes. "Creemos que necesitamos sistemas de suministro descentralizados cuando se trata de producción de alimentos".
Nuestros océanos enfrentan desafíos importantes debido a la sobrepesca, las prácticas insostenibles y el agotamiento de los ecosistemas marinos. A medida que la demanda de productos del mar crece con la población mundial, estos problemas solo empeorarán.
Por lo tanto, la misión de SEAWATER Cubes es crucial: el futuro de nuestros océanos y el sustento de muchas personas dependen de soluciones innovadoras y sostenibles para la producción de productos del mar.
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© SEAWATER Cubes
Todos pueden convertirse en piscicultores
Los sistemas modulares terrestres de vanguardia de SEAWATER Cubes brindan un mejor control sobre la calidad del agua y la salud de los peces, lo que reduce significativamente el impacto ambiental. Su "sistema de acuicultura de recirculación" (RAS) utiliza un circuito cerrado para reciclar el agua, lo que reduce el impacto ambiental de la piscicultura.
La empresa también aprovecha un software totalmente automatizado que integra datos completos sobre los peces, lo que facilita mucho el acceso a esta industria a los nuevos operadores.
"Nuestra innovación no se trata solo de producir pescado; se trata de crear un sistema equilibrado que proteja la biodiversidad marina y ofrezca una fuente de alimentos confiable sin dañar el planeta, al mismo tiempo que fortalece el sector agrícola del mañana al permitir que los jóvenes agricultores diversifiquen su negocio agrícola tradicional",' dice Carolin Ackermann.
Por ejemplo, las aguas residuales del sistema modular, un lodo rico en nutrientes, se pueden integrar en los procesos de fermentación de biogás. Esta combinación permite transformar las sustancias orgánicas de la piscicultura en fuentes de energía renovables, lo que reduce la presión ambiental y ofrece beneficios de ahorro de costes.
© SEAWATER Cubes
Se necesita una mayor diferenciación en el apoyo a las políticas y a las inversiones
A pesar de su enfoque innovador, SEAWATER Cubes y el sector en general se enfrentan a desafíos. Un obstáculo clave es el conocimiento limitado de las soluciones de acuicultura sostenible a pequeña escala.
SEAWATER Cubes aboga por un mayor apoyo de los sectores público y privado y busca una mayor colaboración con los líderes de la industria, los inversores y los responsables políticos para acelerar la adopción de enfoques innovadores.
Ganador del premio People’s Choice Award de los BlueInvest Awards 2024
"Participar en el BlueInvest Day fue muy valioso para que nos reconocieran a nivel de la UE. Aumentó nuestra visibilidad y credibilidad a los ojos de los inversores y socios", explica la directora ejecutiva y cofundadora Carolin Ackermann.
SEAWATER Cubes participó en la batalla de premios del BlueInvest Day 2024, donde presentó su solución a un jurado de inversores y a los asistentes a la conferencia en la categoría "Alimentos y piensos sostenibles del océano". Fueron recompensados con el prestigioso premio People’s Choice Award.
El BlueInvest Day también ofreció a los SEAWATER Cubes valiosas oportunidades para establecer contactos con actores clave y validar su enfoque. "Esta plataforma nos brinda la oportunidad de conectarnos con actores clave y esperamos un mayor apoyo colaborativo que acelere la adopción de enfoques innovadores", agrega Carolin Ackermann.
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