Panorama Acuícola
invita al Curso-Taller:
La
implementación de Sistemas de Raceways y Aireación en
cultivos de camarón tradicionales y tierra adentro
Sede del Curso-Taller:
Hotel Holiday Inn, Salón Cajeme
Los días 11 y 12 de Febrero de 2002
Cd. Obregón, Sonora, México.
Impartido por: Craig Browdy y Sergio Monroy
PROGRAMA
Lunes
11 de febrero de 2002
8:00-8:30 A.M. Registro de participantes.
8:45-9:00 A.M. Inauguración del Evento
por
Oc. Alfredo Herrera Mesina, Director de Fomento Acuícola y Pesquero
de
la Comisión Nacional de Pesca y Acuicultura.
9:00-10:30 A.M. Implementación de Sistemas
Raceways en el proceso de producción de camarón. Por Craig Browdy
10:30-10:45 A.M. Receso
10:45-11:40 P.M. Aspectos decisivos en la construcción
de Raceways; ejemplificación de costos y aspectos constructivos. Por:
Sergio Monroy
11:40- 1:00 P.M. Implementación de sistemas
de aireación en el proceso de producción de camarón.
Por Craig Browdy
1:00-3:00 P.M. Comida libre
3:10-4:30 P.M. Aspectos decisivos en la selección
y operación de equipos de aireación; ejemplificación
de costos e impacto en la producción; casos prácticos.
Por: Sergio Monroy
4:30-5:45 P.M. Sistemas de producción
de camarón "tierra adentro"; énfasis en recirculación.
Por Craig Browdy
5:45-6:00 Receso
6:00-7:45 P.M. Siembra y Transferencia en raceways.
Puntos críticos de control.
Por: Sergio Monroy
7:45-8:45 P.M. Preguntas y respuestas.
Martes
12 de febrero de 2002
9:00-10:45 A.M. Cadenas de producción;
Cluster de camarón. Por: Martín Téllez,
Especialista de Pesca en FIRA
10:45-11:00 A.M. Receso
11:00-1:00 P.M. Análisis de costos en
sistemas de producción "tierra adentro"; un enfoque práctico
de la recirculación. Por: Sergio Monroy
1:00-3:00 P.M. Comida libre
3:10-4:10 P.M. Diseño, Construcción
y Operación de Raceways en el Noroeste de México. Perspectivas
y eficiencia. Por: Sergio Monroy
4:10-5:15 P.M. Casos de Éxito en la producción
de camarón "tierra adentro"; una perspectiva hacia el futuro
Por Craig Browdy
5:15-5:30 P.M. Receso
5:30-7:30 P.M. Sustentabilidad de la producción
de camarón "tierra adentro"; legislación mexicana.
Por: Sergio Monroy
7:30-8:00 P.M. Conclusiones Con la participación
de expositores
y asistentes al curso.
Cuota
de Recuperación:
$1,500.00 M.N. Más
IVA por persona
Favor de efectuar su depósito a:
Nombre: Panoramas Comerciales, S.A. de C.V.
En: BBVA Bancomer a la cuenta 0447560001
Confirmación y asistencia
favor de enviar ficha de depósito
Informes:
Panoramas Comerciales, S.A. de C.V.
Allende 823-24, Plaza El Dorado,
Cd. Obregón, Sonora, México. 85000
Tel/Fax: (644)413-8798 y 414-7915
E-mail: [email protected]
CRAIG
BROWDY
Investigador Asociado de Waddell Mariculture Center
De Carolina del Sur, E.U.A.
Presidente Electo de World Aquaculture Society
Craig Browdy Nació y creció en Washington D.C., EE.UU y completó
sus estudios en la universidad de Maryland, en Biología Marina. Cursó
su doctorado en la universidad de Tel Aviv, Israel, en 1988 regresando a los
EE.UU. en 1989. Desde ese tiempo a la fecha, ha trabajado para el Departamento
de Recursos Naturales de Carolina del Sur, en el "Waddel Mariculture
Center" (WMC).
Es miembro de asociaciones como: World Aquaculture Society (WAS) a la cual
pertenece desde 1989; del 96 al 99, fue miembro del consejo directivo; del
99 al 2001 ocupó el cargo de tesorero y recientemente, acaba de ser
nombrado Presidente electo de la misma. Además, es miembro de la Asociación
de Bivalvos y de la Asociación de Productores de Camarón de
Carolina del Sur.
Ha sido consultor profesional en aspectos de prevención y control de
enfermedades, mejora de producción, etc., en varias empresas a nivel
internacional en países como: Ecuador, Panamá, Israel, Australia,
Colombia, Vietnam y México.
SERGIO
MONROY
Director de Biotecnologías Acuícolas S.C.P.
Es biólogo egresado de la UNAM, ha tomado varios cursos sobre acuicultura
en Japón y Estados Unidos.
Ha sido pionero en el diseño, construcción y operación
exitosa de Raceways y Sistemas de Recirculación en México. Actualmente
es consultor internacional.
Objetivo
del Curso - Taller:
Las tendencias mundiales en la producción de camarón, son hacia
la implementación de sistemas sustentables de producción, en
circuitos cerrados, recirculando el agua, y en algunos casos, a partir de
agua de pozo en tierras continente adentro.
El objetivo de estas tecnologías, es producir en sistemas bio-seguros
y que reúnan todas las especificaciones de sustentabilidad mundialmente
concensadas.
México, debe estar a la vanguardia de esas tecnologías, y quienes
así lo consideren, tener la facilidad de aplicarlas, conociendo y teniendo
comunicación con técnicos especialistas reconocidos mundialmente
por sus contribuciones al desarrollo de la industria acuícola mundial.
Panorama Acuícola, ofrece este curso-taller, como parte de un programa
de cursos y conferencias que llevará a cabo durante el año 2002,
con el propósito de contribuir de manera significativa en la consolidación
de la industria acuícola mexicana.
El evento tendrá cupo limitado, por lo que agrademos enviar su confirmación
a la brevedad posible.