Elaboración de Producciones Frescas y Congeladas
 

Experiencia y destreza en nuestros trabajadores del fileteo, hacen de nuestras producciones de frescos y congelados un negocio atractivo por sus elevados índices de rendimiento, lo cual aparejado a nuestras capacidades de frío (10 cámaras de Mantenimiento Congelado con 6 300 m3) garantizan un producto final de calidad.

Principales Producciones

 

• Filete de Aguja.
• Filete de Tilapia.
• Filete de Pargo.
• Filete de Cherna.
• Filete de Aguají.
• Filete de Dorado.
• Pescados Enteros.
• Picadillo de Merluza.
• Masa Cola de Langosta.
• Bandas de Tiburón Mayra.
• Bandas de Tiburón Azul
• Bandas de Dorado.
• Bandas de Castero.
• Bandas de Emperador.
• Lonjas de Bonito.
• Jamón de Pollo.
• Jamón de Pescado.
• Ruedas de Serrucho.
• Calamar relleno.