Las exportaciones de camarón de Vietnam a la UE comenzaron a registrar un crecimiento de dos dígitos a partir de abril y mantuvieron un crecimiento estable en mayo y junio. La Feria Internacional de Productos del Mar de Barcelona, ​​España, celebrada en abril con la participación de muchas empresas camaroneras, puede haber ayudado a mejorar las exportaciones de camarón a la UE.

 

Las exportaciones de camarón a la UE todavía se ven afectadas por la guerra, las fluctuaciones económicas y políticas en el mundo, el gasto frugal de los consumidores y el aumento de los precios.

 

En el mercado de la UE, el camarón vietnamita tiene que competir fuertemente con el camarón ecuatoriano. Ecuador tiene la ventaja de contar con camarones baratos, lo que cumple con la tendencia de consumo de camarones certificados por ASC en la UE y tiene costos de transporte más bajos. Ecuador sigue siendo el mayor proveedor de camarón del mercado de la UE.

 

El mercado de la UE requiere que los camarones cultivados cumplan con estándares de seguridad, requiere que los proveedores tengan soluciones para reducir las emisiones (cultivo, procesamiento), requiere trazabilidad del origen (ingredientes del alimento para camarones, camarones parentales, etc.), requiere bienestar animal (los camarones parentales no tienen se les cortan los ojos durante la reproducción artificial y se cultivan en densidad moderada, etc.).

 

Se espera que la demanda de importaciones de camarón de la UE desde julio hasta finales de año siga aumentando. La economía de la UE también se está estabilizando gradualmente, los precios al consumidor son estables y la inflación continúa disminuyendo. Los productos tradicionales de camarón vietnamita exportados a la UE enfrentarán presión competitiva de proveedores rivales, mientras que los productos con valor agregado aumentarán mejor que en años anteriores porque los inventarios han disminuido significativamente.

 

En la estructura de los productos de camarón exportados a la UE en los dos primeros trimestres de 2024, el camarón patiblanco representó la mayor proporción (80,5%), el camarón tigre negro representó el 12,4% y el resto fueron otros tipos de camarón. En el grupo de productos de langostino patiblanco y langostino tigre negro exportados a este mercado, el langostino tigre negro procesado (SA 16) registró una disminución, mientras que el resto de productos de langostino patiblanco y langostino tigre negro aumentaron.

 

Algunas de las empresas que exportan más camarones al mercado de la UE son Minh Phu-Hau Giang, Nha Trang Seafoods - F17, Thong Thuan.

 

En el segundo trimestre de 2024, el precio medio de exportación del langostino patiblanco a la UE osciló entre 7,2 y 7,4 USD/kg, el precio del langostino tigre negro osciló entre 8,6 y 10,3 USD/kg. El precio promedio de exportación tanto del langostino patiblanco como del langostino tigre negro a la UE en el segundo trimestre de este año tendió a aumentar en comparación con el primer trimestre del año y aumentó en comparación con el mismo período del año pasado.

 

En cuanto a la demanda en el mercado de camarón de la UE, en el noroeste de Europa la demanda de productos con valor agregado más convenientes está aumentando, mientras que el sur de Europa es bastante sensible a los precios y, por lo tanto, tiene una mayor demanda de productos asequibles de camarón patiblanco.