The strategy seeks to position Argentine shrimp in the most demanding international markets according to its quality.

Argentine shrimp sets out to conquer the most demanding markets

ARGENTINA
Friday, July 10, 2026, 00:10 (GMT + 9)

The shrimp sector reinforces its promotional strategy inside and outside the country, preparing commercial rounds in Europe and Asia, in addition to its participation in the international fair Argentina Alimenta.

The Argentine fishing sector, and in particular the shrimp (Pleoticus muelleri) sector, is intensifying its efforts to gain a presence in international markets and highlight the value of wild and natural shrimp, with the aim of obtaining a price commensurate with its quality and leveraging the certifications that the fishery has achieved, according to Revista Puerto. Along this path, the chambers representing the freezer vessel companies —the Argentine Patagonian Chamber of Fishing Industries (CAPIP) and the Chamber of Freezer Fishing Vessel Owners of Argentina (CAPeCA)— are moving forward with the backing of public and private organizations coordinating promotional actions.

Photo: Stockfile/FIS

The first appointment will be in Europe. The Argentine Investment and International Trade Agency (PromArgentina) will organize Argentina Week in Paris between September 30 and October 2, with the purpose of promoting Argentine exports and attracting investment. Within this framework, the agency proposed to CAPIP to hold a specific shrimp promotion activity on October 2, in the form of a reverse trade mission: bringing together major European importers and commercialization channels in the same space to meet with a delegation of companies from the chamber. The invitation was formalized by the executive president of PromArgentina, Diego Sucalesca, to the head of CAPIP, Agustín de la Fuente.

Photo: Stockfile/FIS

The strategy does not stop in Europe. The same agency is preparing an Argentine Shrimp Week in China and Japan, two of the world's largest importers of seafood. The initiative is part of a promotional model that PromArgentina has already tested with beef —through the Argentine Beef Week in the United States— and now seeks to replicate in other sectors, using one-on-one business matchmaking and prior commercial intelligence to connect exporters with specific buyers.

Photo: Stockfile/FIS

The appeal of these destinations lies in the volume they handle. According to data from PromArgentina, China imports shrimp worth approximately 8,200 million dollars annually, with Argentina as the fifth largest supplier at 372 million dollars, well behind Ecuador, the leading supplier, whose farmed shrimp competes with lower prices. Faced with this product, the Argentine sector aims to differentiate itself through the attributes of wild shrimp —natural quality and flavor— as a selling point in premium markets. Japan, for its part, imports around 3,600 million dollars. The gap between what these markets purchase and what Argentina currently places is precisely the margin that the sector seeks to exploit.

Looking toward the domestic market with a global projection, the fishing industry will also participate in Argentina Alimenta, the first international food industry fair, to be held from November 17 to 19 at the La Rural fairgrounds in Buenos Aires. The event, organized by La Rural together with Fira Barcelona, the Coordinator of Food Products Industries (COPAL), and PromArgentina, will bring together more than 300 exhibitors and anticipates business rounds with international buyers, panels, workshops, and tasting spaces.

The presentation of the fair included the participation of CAPeCA and the Undersecretary of Fisheries, Juan Antonio López Cazorla, who called on fishing companies to join under the identity "Mar Argentino, salvaje y austral" (Argentine Sea, wild and southern).

In this arena, the fishing initiative will seek to repeat a successful past experience: the shrimp tasting that served as a letter of introduction at the Seafood Expo Global in Barcelona, led by the renowned chef Patricio Negro. The combination of commercial promotion and product experience thus emerges as the core of a strategy aimed at ensuring Argentine shrimp wins the place its quality demands in the most exclusive restaurants, hotels, and retail shelves worldwide.

🇯🇵 日本語 (Japonés)

アルゼンチン赤エビ、最も要求の厳しい市場の征服へ乗り出す エビ部門は、国際食品見本市「Argentina Alimenta」への参加に加え、欧州およびアジアでの商談会の準備を進め、国内外でのプロモーション戦略を強化しています。

Revista Puertoの報道によると、アルゼンチンの漁業セクター、特にアルゼンチン赤エビ（Pleoticus muelleri）部門は、国際市場での存在感を高め、天然の野生エビとしての価値を訴求するための取り組みを強化しています。その目的は、品質に見合った価格を獲得し、これまでに同漁業が取得してきた認証を活かすことにあります。この道のりにおいて、冷凍船企業を代表する団体であるアルゼンチン冷凍漁船船主協会（CAPIP）およびアルゼンチン共和国冷凍漁船船主協会（CAPeCA）は、プロモーション活動を調整する公的・民間機関の支援を受けて前進しています。

最初の舞台は欧州となります。アルゼンチン投資国際貿易庁（PromArgentina）は、アルゼンチンの輸出促進と投資誘致を目的に、9月30日から10月2日にかけてパリで「Argentina Week」を開催します。この枠組みの中で、同庁はCAPIPに対し、10月2日に逆見本市（リバース・トレード・ミッション）形式によるエビ特化型のプロモーション活動の実施を提案しました。これは、欧州の主要な輸入業者や流通チャネルを同一のスペースに招き、同協会の企業代表団と対面させるものです。招待状は、PromArgentinaの執行長であるDiego Sucalesca氏から、CAPIPの会長であるAgustín de la Fuente氏へと正式に手渡されました。

戦略は欧州にとどまりません。同庁は、水産物の世界最大級の輸入国である中国と日本において「アルゼンチン赤エビ・ウィーク」の開催を準備しています。この取り組みは、PromArgentinaがすでに米国での「アルゼンチンビーフ・ウィーク」で実証したプロモーションモデルを踏襲したものであり、個別商談会や事前の商業インテリジェンスを活用して、輸出業者と特定のバイヤーを結びつける手法を他のセクターにも再現することを目指しています。

これらの目的地の魅力は、その取引量にあります。PromArgentinaのデータによると、中国は年間約82億ドルのエビを輸入しており、アルゼンチンは3億7,200万ドルで第5位の供給国となっていますが、筆頭供給国であるエクアドルには大きく水をあけられています。エクアドルの養殖エビは低価格を武器に競争を仕掛けています。この製品に対し、アルゼンチンのセクターは、プレミアム市場におけるセールスポイントとして、天然エビの特性である「自然の品質」と「風味」での差別化を図っています。一方、日本は約36億ドルを輸入しています。これらの市場が購入している総量と、現在アルゼンチンが供給している量との乖離こそが、同セクターがまさに開拓を目指すマージンです。

世界的な展望を持つ国内市場に向けて、漁業セクターは、ブエノスアイレスのラ・ルラル展示場で11月17日から19日まで開催される、食品産業初の国際見本市「Argentina Alimenta」にも参加します。ラ・ルラルがフィラ・バルセロナ、食品産業連盟（COPAL）、およびPromArgentinaと共同で主催するこのイベントには、300社以上の出展者が集まり、海外バイヤーとの商談会、パネルディスカッション、ワークショップ、試食スペースなどが予定されています。

見本市の発表会には、CAPeCAおよび漁業次官であるJuan Antonio López Cazorla氏が出席し、漁業企業に対して「Mar Argentino, salvaje y austral（アルゼンチンの海、天然そして極南）」というアイデンティティのもとに結集するよう呼びかけました。

この分野において、漁業セクターはすでに成果を上げている過去の経験の再現を目指します。それは、バルセロナで開催された「Seafood Expo Global」にて、著名なシェフであるPatricio Negro氏の手によって紹介され、名刺代わりの役割を果たしたエビの試食会です。このように、商業プロモーションと製品体験の組み合わせが戦略の軸となっており、アルゼンチン赤エビがその品質にふさわしい地位を、世界中の最も要求の厳しいレストラン、ホテル、そして小売店の棚で獲得することを目指しています。

🇨🇳 简体中文 (Chino Simplificado)

阿根廷红虾迈向征服最严苛市场的旅程 虾业部门加强其在国内外市场的推广战略，在筹备欧洲和亚洲商业洽谈会的同时，还将亮相Argentina Alimenta国际食品展。

根据《Revista Puerto》的报道，阿根廷渔业部门，特别是红虾（Pleoticus muelleri）产业，正在加大力度提升其在国际市场上的存在感，并重点突显野生与天然红虾的价值，旨在获得与其品质相符的价格，并充分发挥该渔业已取得的各项认证的优势。在这条发展道路上，代表冷冻船企业的商会——阿根廷冷冻渔船船主协会（CAPIP）和阿根廷共和国冷冻渔船船主协会（CAPeCA）——正获得统筹推广行动的公职及私营机构的通力支持，稳步前行。

首场活动将在欧洲拉开帷幕。阿根廷投资国际贸易厅（PromArgentina）将于9月30日至10月2日期间在巴黎举办“Argentina Week”（阿根廷周），旨在促进阿根廷的出口并吸引投资。在此框架下，该贸易厅向CAPIP提议于10月2日开展一项针对红虾的专项推广活动，采用逆向贸易洽谈会的形式：将欧洲主要的进口商和分销渠道汇聚在同一空间内，与该商会的企业代表团进行面对面接洽。此项邀请由PromArgentina执行厅长Diego Sucalesca正式向CAPIP主席Agustín de la Fuente发出。

该战略并未止步于欧洲。同一机构目前正筹备在中国和日本这两个全球最大的水产品进口国举办“阿根廷红虾周”。该倡议沿用了PromArgentina此前在美国通过“阿根廷牛肉周”所尝试的推广模式，现正寻求在其他产业进行复制，通过一对一的商业对接和前置的市场情报分析，将出口商与特定的买家精准连接。

这些目的地的吸引力在于其庞大的贸易体量。根据PromArgentina的数据，中国每年的虾类进口额约为82亿美元，阿根廷作为其第五大供应商，对华出口额为3.72亿美元，远落后于第一大供应商厄瓜多尔，后者的养殖虾正以更低的价格进行竞争。面对养殖产品的竞争，阿根廷红虾产业致力于通过野生虾的特质——天然品质与独特风味——进行差异化定位，以此作为进军高端市场的销售主张。另一方面，日本的进口额约为36亿美元。这些市场的采购总量与阿根廷目前所占份额之间的差距，恰恰是该产业试图发掘的利润空间。

面向具有全球辐射力的国内市场，渔业也将参与17月19日至300日在布宜诺斯艾利斯的La Rural展览中心举办的首届国际食品工业博览会——Argentina Alimenta。该展会由La Rural联合Fira Barcelona（巴塞罗那展览会）、阿根廷食品工业协调会（COPAL）以及PromArgentina共同主办，届时将汇聚超过XNUMX家展商，并规划了与国际买家的商业洽谈、专题论坛、工作坊及品鉴专区。

在展会的推介会上，CAPeCA及渔业次长Juan Antonio López Cazorla出席了活动，并号召各家渔业企业在“Mar Argentino, salvaje y austral”（阿根廷海，野生与极南）的共同身份下携手加入。

在此领域，渔业的重头戏将致力于复制一项已取得成功的经验：即此前在巴塞罗那举办的Seafood Expo Global（全球水产博览会）上，由名厨Patricio Negro亲自操刀、作为“引路名片”的红虾品鉴会。商业推广与产品体验的有机结合，构成了该战略的核心轴心，旨在推动阿根廷红虾在全球最顶级的餐厅、酒店以及零售货架上，赢得其品质所应得的瞩目地位。

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