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Foto: FAO/FIS

La producción acuícola alcanzó un récord histórico de 130.9 millones de toneladas en 2022

MUNDIAL
Wednesday, June 12, 2024, 07:00 (GMT + 9)

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) publicó su informe anual, "El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024" (SOFIA), revelando que la producción mundial de la pesca y la acuicultura ha alcanzado un nuevo máximo histórico. Por primera vez, la acuicultura ha superado a la pesca de captura en la producción de animales acuáticos, alcanzando 130.9 millones de toneladas en 2022.

Según el informe, la producción total de pesca y acuicultura en 2022 se elevó a 223.2 millones de toneladas, un incremento del 4.4% respecto a 2020. América Latina y el Caribe contribuyeron con 17.7 millones de toneladas, representando el 8% de la producción mundial. En la región, Chile y Ecuador destacan como los mayores productores acuícolas, representando el 53% de la producción total.

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El informe de la FAO subraya la necesidad de abordar la inseguridad alimentaria y la pobreza a través de sistemas alimentarios acuáticos más eficientes y sostenibles.

La falta de oportunidades de empleo y educación en regiones como América Latina y el Caribe perpetúa un ciclo de pobreza que puede llevar a la explotación de los recursos acuáticos de manera no sostenible.

"Es crucial promover políticas específicas, transferencia de tecnología y desarrollo de capacidades para impulsar la acuicultura sostenible donde más se necesita," afirmó Mario Lubetkin, subdirector General y Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe.

Soluciones propuestas

Para consolidar estos logros y fomentar un desarrollo más inclusivo y sostenible, la FAO propone la "Transformación Azul", una iniciativa destinada a mejorar la producción, nutrición, medio ambiente y calidad de vida. Esta transformación implica:

Sostenibilidad y Tecnología: Implementar tecnologías avanzadas y prácticas sostenibles en la acuicultura para asegurar una producción eficiente y responsable.

"Debemos promover la gestión eficaz y sostenible de todas las pesquerías y la intensificación de la acuicultura para combatir la inseguridad alimentaria y la pobreza," señaló Lubetkin.

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Cooperación Internacional: Fortalecer la cooperación internacional para enfrentar los desafíos globales del sector pesquero y acuícola. La FAO trabaja con diversos países y organizaciones para implementar políticas exitosas y compartir conocimientos y tecnologías.

El consumo mundial de alimentos de origen acuático ha aumentado significativamente, alcanzando 162.5 millones de toneladas en 2021. Sin embargo, América Latina y el Caribe aún están por detrás de la media mundial en consumo per cápita, con solo 10.7 kg comparado con 20.7 kg a nivel global. Este aumento en la producción acuícola destaca el potencial del sector para mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición global.

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El informe también menciona la importancia de la pesca de captura, que se mantiene estable desde finales de los años ochenta, contribuyendo con 92.3 millones de toneladas en 2022.

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Perú es el único país de América Latina y el Caribe que figura entre los diez principales productores mundiales de pesca de captura, aportando casi el 6% de la producción mundial.

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