Bangkok - La feria THAIFEX – Anuga Asia 2022 comercio de alimentos y bebidas da la bienvenida oficialmente a los expositores y visitantes de IMPACT Muang Thong Thani para el evento más grande de la región creado para satisfacer las necesidades de los operadores de la industria de alimentos y bebidas y los productos innovadores.
Del 24 al 28 de mayo, los mejores jugadores crean productos que marcan el comienzo de los avances en café y té, bebidas, comida fina, servicios de alimentos, tecnología de alimentos, alimentos congelados, frutas y verduras, carnes, arroz, pescados, mariscos y dulces y confitería exhibirán sus enfoques únicos para diseñar y producir productos que satisfagan las necesidades de los consumidores, ¡a medida que el sector avanza hacia una era de oportunidades positivas y crecimiento ilimitado a través de la innovación! El “reinicio” de 2022 trae un total de 1603 expositores en IMPACT Muang Thong Thani, más del doble en comparación con el último evento en 2020. Los 881 expositores internacionales de este año destacan claramente que Tailandia está abierta y también refuerza que THAIFEX - Anuga Asia juega para acelerar la recuperación de la industria de la pandemia.
De esos 881 expositores internacionales de 36 países, 27 de estos están representados por países y grupos provinciales; el grupo de países más grande proviene de Corea del Sur este año, seguido de Vietnam, Malasia, Turquía e Italia.
Para los expositores de mercados como China que no han podido unirse físicamente al evento, los expositores han aprovechado la oportunidad de asumir una presencia a través de stands remotos para unirse virtualmente. Esto muestra claramente que las empresas están tomando medidas para superar las limitaciones de viaje. A medida que los actores de la industria compiten para impulsar el crecimiento y capturar prospectos, se vuelve cada vez más importante posicionarse en la frontera líder de los alimentos. THAIFEX – Anuga Asia 2022 proporciona una plataforma de este tipo al conectar a los operadores a lo largo de la cadena de valor para facilitar el intercambio de ideas y el comercio inmediato y altamente efectivo.
“La industria de alimentos y bebidas se ha visto muy afectada debido al impacto de Covid-19. Tanto las empresas como los consumidores se ven afectados por los altos costos de los alimentos, la escasez de alimentos, el desperdicio de alimentos, la cadena de suministro y los problemas de producción. THAIFEX: Anuga Asia 2022 es una plataforma en la que podemos ayudar a aliviar estos desafíos e impulsar el valor en la industria de F&B, lo que permite a las empresas de F&B colaborar e innovar en un corto período de tiempo. El resultado de esto sería un aumento en la diversificación, nuevas oportunidades de crecimiento, nuevas innovaciones, optimización de operaciones y creación de valor para las partes interesadas”,concluyó Mathias Kuepper.
Future Food Experience+ (FFE+) tiene como objetivo cerrar las brechas en la industria de alimentos y bebidas brindando información procesable a la comunidad. Esta serie de charlas cubre una amplia gama de temas, que incluyen FoodTech, Foodservice, Plant-based y sustentabilidad. El escenario reunirá a expertos clave de la industria, regionales y globales, líderes de opinión y profesionales para intercambiar ideas y forjar nuevos vínculos. Es la plataforma para impulsar cambios de mentalidad, lo que permite a los jugadores "adelantarse a la curva" y lograr objetivos comerciales. También brinda a los expositores la oportunidad de exhibir sus últimas tecnologías, productos y servicios específicamente en el escenario FFE+, brindando a los empresarios una plataforma muy destacada desde la cual pueden lograr objetivos y captar el intenso interés de una audiencia de la industria comprometida, entusiasta y relevante.
El martes 24 de mayo (día uno) de FFE+ presenta una lista repleta de programas para el día inaugural de la feria. En la sesión de la mañana, Innova Market Insights, el socio de conocimiento oficial de THAIFEX – Anuga Asia, ofrecerá una combinación de tendencias y conocimientos de la industria que están impulsando el crecimiento comercial, con percepciones sobre los impulsores de empaque, tecnología y sabor. Los visitantes aprenderán de los expertos de Innova Market Insights y verán de primera mano los productos que ya están adoptando estas tendencias. Las diez tendencias principales de Innova para 2022 (Livestream) darán inicio a Future Food Experience+, que conecta nuevas ideas, innovaciones y tecnologías que dan forma al futuro de F&B.
Durante la sesión de la tarde, “SOS Presents: The Road to Zero Food Waste” albergará una sesión plenaria de una hora sobre sostenibilidad y circularidad en la industria alimentaria regional. THAIFEX: Anuga Asia se asocia con Scholars of Sustenance (SOS) para garantizar que no se desperdicien alimentos. Al final de la feria, SOS recolectará todos los alimentos excedentes de los expositores y los alimentos rescatados se distribuirán a los beneficiarios en comunidades de bajos recursos, orfanatos y albergues, incluidos los grupos más vulnerables de la sociedad. La sesión proporcionará información sobre las formas en que la industria puede ofrecer soluciones sobre cómo más Los procesos, materiales y soluciones ambientalmente armoniosos, eficientes y reutilizables pueden contribuir a un sector revitalizado que cumpla con sus obligaciones para proteger nuestro mundo y mitigar el hambre global.
La sesión vespertina del Día Uno presenta el Start-up Showcase, en el que algunos de los pioneros más emocionantes de la región en áreas emergentes de F&B dirigirán sesiones dedicadas a emprendedores, innovación de productos y exploración de posibilidades en el futuro de los alimentos. También será una plataforma valiosa para conectar la industria jugadores a nuevas oportunidades de mercado, ya que buscan responder directamente a las necesidades de los compradores. Este año, el programa presenta alrededor de 25 empresas emergentes especialmente seleccionadas que exhiben y presentan sus productos a una audiencia cautiva de socios comerciales potenciales, capitalistas de riesgo y posibles inversores. Él La industria de alimentos y bebidas también obtendrá información de primera mano sobre la próxima gran innovación en la zona de inicio de la feria.
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El “reinicio” de 2022 trae un total de 1603 expositores en IMPACT Muang Thong Thani, más del doble en comparación con el último evento en 2020. Los 881 expositores internacionales de este año destacan claramente que Tailandia está abierta y también refuerza que THAIFEX - Anuga Asia juega para acelerar la recuperación de la industria de la pandemia.
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