ACCRA — Una nueva planta de conversión de residuos en proteína con una inversión de €2,5 millones se establecerá en Accra, tras la firma de un acuerdo de proyecto bajo el recientemente firmado Memorando de Entendimiento (MoU) sobre Cooperación en Agricultura y Agronegocios entre la Embajada de Dinamarca, el Ministerio de Alimentación y Agricultura, y la Secretaría de la Economía de 24 Horas.

Foto: INSECTUM

El acuerdo fue firmado formalmente el 4 de marzo en la Embajada de Dinamarca en Accra, marcando uno de los primeros proyectos del sector privado desarrollados dentro de este marco de cooperación bilateral.

El proyecto reúne a la empresa ghanesa de gestión de residuos JSO Waste y a dos compañías danesas — Insectum ApS y Michael Bundgaard Holding ApS — para establecer la primera instalación de Insectum en África. La planta planificada convertirá residuos orgánicos en ingredientes proteicos para alimento animal y fertilizante orgánico, apoyando tanto la mejora de la gestión de residuos como la producción agrícola local.

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Una vez operativa, la instalación tendrá la capacidad de procesar 8.000 toneladas de residuos orgánicos al año, transformando corrientes de desechos en insumos agrícolas valiosos y contribuyendo a la transición de Ghana hacia una economía circular.

Los acuerdos de financiación se finalizarán con el apoyo del Export and Investment Fund of Denmark y de prestamistas comerciales. La construcción y la implementación comenzarán una vez se completen los acuerdos finales.

El socio tecnológico danés Insectum ApS se especializa en infraestructura modular de proteína de insectos. La tecnología patentada de la empresa convierte residuos orgánicos en ingredientes proteicos sostenibles para alimento animal y fertilizante orgánico. A través de un modelo de franquicia, Insectum colabora con empresas locales en mercados emergentes para acelerar soluciones de economía circular y fortalecer los sistemas alimentarios.

“En Insectum estamos muy entusiasmados de formar nuestra primera asociación de franquicia en África, y estamos particularmente orgullosos de hacerlo junto con JSO y Michael Bundgaard Holding, empresas con las que la colaboración ha surgido de manera natural desde el principio. La tecnología patentada de Insectum y su estructura de franquicia constituyen una plataforma sólida para acelerar el impacto y crear valor. La instalación será la primera planta comercial de Insectum y la primera en África, y marcará un primer paso crucial en nuestra misión de valorizar los residuos orgánicos en toda África Occidental, comenzando en Ghana con Accra como centro principal. Ha sido impresionante experimentar el espíritu acogedor de Ghana, su dedicación y su apertura a los negocios, y estamos ansiosos por comenzar,” afirmó David Munk-Bogballe, Director General de Insectum ApS.

El socio ghanés JSO Waste opera bajo el J. Stanley-Owusu Group of Companies y es ampliamente reconocido como pionero en el sector de gestión de residuos del país. Fundada en 1961, la empresa, de propiedad totalmente ghanesa, ofrece servicios de gestión de residuos sólidos y líquidos en Accra, Kumasi, Tema y otras regiones, con más de 50 años de experiencia operativa.

“Vemos la magnitud del desafío de los residuos en Ghana todos los días mientras gestionamos volúmenes cada vez mayores de desechos. Esta iniciativa se alinea perfectamente con la forma en que JSO considera los residuos como un recurso valioso. Al reciclar los nutrientes de los residuos orgánicos para convertirlos en ingredientes proteicos de alta calidad para los productores de pescado y aves, así como en fertilizantes orgánicos que mejoran la salud del suelo y aumentan el rendimiento para los agricultores de cultivos, este proyecto desbloqueará un enorme potencial en el sistema alimentario de Ghana. La iniciativa demuestra el compromiso de JSO con los principios de la economía circular y muestra cómo la visión, la tecnología y la innovación pueden transformar un desafío ambiental en oportunidades nacionales que apoyen el importante objetivo de fortalecer el sector agrícola de Ghana,” afirmó William Stanley-Owusu, Director Ejecutivo de JSO Group of Companies.

El socio inversor Michael Bundgaard Holding ApS aporta experiencia agrícola y capital a la iniciativa. La empresa danesa tiene sus raíces en Klitgaard Agro, una empresa agrícola de tercera generación que gestiona aproximadamente 1.400 hectáreas de producción regenerativa de cultivos en Vendsyssel, Dinamarca. La sociedad holding se centra en inversiones que fortalecen los sistemas alimentarios y promueven prácticas agrícolas sostenibles.

“Al provenir de una familia agrícola, siempre he creído que las inversiones más significativas son aquellas que fortalecen los sistemas alimentarios y crean valor para las personas que dependen de ellos. Lo que me entusiasma de trabajar con JSO e Insectum es cómo podemos unirnos a través de las fronteras con socios de confianza para construir una franquicia sostenible que valorice los recursos y respalde un sector agrícola más fuerte. Es el tipo de oportunidad que demuestra cómo socios alineados pueden crear un impacto duradero,” afirmó Michael Bundgaard, Director General de Michael Bundgaard Holding ApS.

La iniciativa está prevista para servir como modelo regional para convertir residuos orgánicos en insumos agrícolas de alto valor, lo que potencialmente abrirá el camino para instalaciones similares en África Occidental, con Accra posicionada como el centro principal para la expansión regional.

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