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Una granja camaronera en proceso de revitalización en la provincia de Aceh, en la isla de Sumatra. Imagen: Ministerio de Asuntos Marinos y Pesca de In
Precios en alza compensan menores envíos: el valor de las exportaciones de camarón de Indonesia crece a inicios de 2026
INDONESIA
Thursday, March 12, 2026, 09:00 (GMT + 9)
Los cambios en la demanda global, precios más fuertes y la expansión de los mercados asiáticos ayudan a sostener los ingresos por exportaciones incluso mientras los envíos a compradores occidentales se debilitan.
El sector exportador de camarón de Indonesia ha comenzado 2026 con señales mixtas: el volumen de exportación está disminuyendo ligeramente, pero el valor total continúa creciendo, lo que refleja precios internacionales más altos y cambios en la dinámica del mercado. La tendencia sigue a un turbulento 2025, cuando la industria enfrentó interrupciones de suministro, cambios en la demanda y fuertes fluctuaciones mensuales en el comercio.
Según datos recopilados por VASEP, Indonesia exportó 201,113 toneladas de camarón en 2025, una cifra que se mantuvo casi sin cambios respecto a 2024. Sin embargo, los ingresos por exportación aumentaron 11%, alcanzando aproximadamente $1.78 mil millones, lo que indica una mejora en los precios en varias categorías clave de productos.
Una granja acuícola en Java Occidental, Indonesia. Guntur Mallarangeng, fundador de la empresa emergente de tecnología acuícola Delos y Dewi Laut Aquaculture, afirmó que la falta de claridad gubernamental sobre la economía azul la frena. Imagen: cortesía de Delos.
Patrones comerciales volátiles en 2025
Durante 2025, el desempeño de las exportaciones fluctuó considerablemente. Los envíos crecieron de forma constante durante la primera mitad del año, pero experimentaron una fuerte caída de 59% en octubre. Analistas de la industria atribuyen esta caída repentina principalmente a interrupciones logísticas y retrasos en los pedidos de mercados clave. Las exportaciones repuntaron con fuerza en diciembre, aumentando 31%, cuando los exportadores liquidaron envíos acumulados antes del cierre del año.
Este desempeño irregular refleja presiones más amplias que afectan al mercado mundial del camarón, incluyendo altos inventarios en Estados Unidos y Europa, la competencia de precios de otros grandes productores como Ecuador e India, y una demanda minorista más débil en las economías occidentales.
Foto: Stockfile / FIS
Inicios de 2026: menor volumen, mayores ingresos
El primer mes de 2026 confirmó el patrón emergente. En enero de 2026, Indonesia exportó 16,070 toneladas de camarón, lo que representa una disminución del 6% en comparación con enero de 2025. A pesar de la caída en volumen, los ingresos por exportación alcanzaron $154 millones, marcando un aumento interanual del 9%.
El mayor ingreso indica que los precios promedio de exportación han aumentado, ayudando a compensar la reducción en los envíos. Analistas señalan que la mejora de precios puede reflejar una oferta mundial más ajustada, mayores costos de producción y una recuperación gradual de los precios internacionales de productos del mar después de varios años de presión a la baja.
El camarón blanco sigue dominando
La estructura de exportación de camarón de Indonesia continúa dominada por el camarón blanco crudo (Litopenaeus vannamei). En 2025, las exportaciones de este producto alcanzaron 97,192 toneladas, un aumento del 2% respecto al año anterior.
Sin embargo, a comienzos de 2026 se observa una ligera contracción. Los envíos de camarón blanco crudo alcanzaron 8,183 toneladas en enero, lo que representa una caída del 7% interanual.
El camarón tigre muestra señales de recuperación
El segmento de camarón tigre crudo (Penaeus monodon) experimentó un 2025 difícil, con exportaciones que descendieron a 8,566 toneladas, una disminución del 16% frente a 2024.
No obstante, el inicio de 2026 sugiere un posible cambio. En enero, las exportaciones aumentaron a 587 toneladas, un fuerte incremento del 68%, señalando una renovada demanda en ciertos mercados premium de mariscos.
El camarón procesado se debilita tras un sólido 2025
Los productos de camarón procesado —incluyendo camarón cocido y marinado— estuvieron entre los de mejor desempeño durante 2025, alcanzando 56,612 toneladas, un incremento del 9%.
Sin embargo, el segmento se debilitó significativamente en enero de 2026, cuando las exportaciones cayeron a 3,739 toneladas, 24% menos en comparación con el mismo período del año anterior. La caída refleja una demanda más débil de los sectores minorista y de servicios de alimentos en países occidentales, donde la inflación y el gasto cauteloso de los consumidores continúan afectando las compras de productos del mar.
Foto: Stockfile / FIS
El camarón empanizado continúa en descenso
Las exportaciones de camarón empanizado continuaron su tendencia a la baja. Los envíos totales en 2025 alcanzaron 8,345 toneladas, lo que representa una disminución del 17% interanual. En enero de 2026, las exportaciones descendieron aún más hasta 684 toneladas, una caída del 8%.
El mercado estadounidense se debilita mientras Asia se expande
En términos geográficos, Estados Unidos sigue siendo el principal destino del camarón indonesio, pero la demanda se ha debilitado. En 2025, los envíos a EE. UU. totalizaron 125,588 toneladas, una disminución del 8% respecto al año anterior.
La tendencia descendente continuó en enero de 2026, cuando las exportaciones a Estados Unidos cayeron 11% hasta 10,408 toneladas.
<-- Foto: Stockfile / FIS
Otros mercados tradicionales también registraron importaciones más débiles. Las exportaciones a Japón cayeron a 2,285 toneladas (-7%), los envíos a la Unión Europea (EU-27) descendieron con fuerza hasta 521 toneladas (-27%), y las exportaciones a Canadá se desplomaron 47% interanual.
En contraste, los mercados asiáticos están ganando importancia rápidamente para los exportadores indonesios.
En enero de 2026, los envíos a China alcanzaron 1,423 toneladas, un aumento del 32% interanual. Las exportaciones a Taiwán crecieron 28%, mientras que los envíos a Malasia se dispararon 239% y las exportaciones a Vietnam aumentaron un impresionante 276%.
Un panorama exportador a dos velocidades
Estas cifras sugieren que la industria camaronera de Indonesia está entrando en 2026 con un panorama exportador a dos velocidades. La demanda de los mercados occidentales sigue siendo moderada debido a los altos inventarios y las presiones económicas, mientras que los mercados asiáticos están absorbiendo cada vez más la oferta adicional.
Este cambio ha permitido que Indonesia mantenga ingresos de exportación estables, incluso cuando los volúmenes de envío se debilitan. Si los niveles actuales de precios se mantienen y la demanda asiática continúa expandiéndose, el sector camaronero de Indonesia podría sostener los ingresos por exportación durante 2026, a pesar de la incertidumbre persistente en el mercado mundial de productos del mar.
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