Foto: Comunicado de Prensa/Show Rural Coopavel

Coopavel impulsa la innovación y expansión de la piscicultura en Show Rural 2026

BRASIL
Friday, February 13, 2026, 06:20 (GMT + 9)

La cooperativa presenta nuevas tecnologías en Paraná, amplía la producción de juveniles y avanza hacia la certificación para exportación

La 38ª edición de Show Rural Coopavel, realizada en Cascavel, Paraná, destaca la rápida evolución de la piscicultura con un espacio exclusivo dedicado a la innovación, integración y expansión dentro de la cadena acuícola.

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Con aproximadamente 2.000 metros cuadrados, el área de piscicultura —ubicada después del mirador del evento— recibe a productores integrados de Coopavel y a visitantes interesados en ingresar al sector. El espacio presenta el modelo de integración centrado en la Planta Procesadora de Pescado Fripeixe, reforzando el pescado como una alternativa rentable y sostenible dentro del agronegocio.

Tecnología y demostraciones prácticas

El lugar funciona como una vitrina en vivo de tecnología acuícola moderna. Los visitantes pueden conocer equipos avanzados como aireadores, silos de alimento, comederos automáticos y generadores de energía, diseñados para aumentar la productividad, la seguridad y la estabilidad operativa en la piscicultura.

Un tanque excavado a escala ofrece demostraciones prácticas, brindando oportunidades de aprendizaje y atrayendo a productores interesados en conocimientos técnicos y en registrar visualmente las innovaciones presentadas.

Según Paulo César Dias Alves, veterinario y gerente de Fripeixe, empresas asociadas también exhiben soluciones que fortalecen la salud y el desempeño productivo de los peces.

“Las vacunas y los probióticos contribuyen directamente a la salud animal, al desempeño zootécnico y a la sostenibilidad de la actividad”, enfatiza Alves.

Paso estratégico: producción propia de juveniles

En un avance significativo dentro de su cadena productiva, Coopavel comenzó a producir sus propios juveniles. Actualmente, 2 granjas integradas están dedicadas exclusivamente a esta etapa.

“Compramos alevines de aproximadamente 0,5 gramos, que permanecen en estas unidades hasta alcanzar entre 20 y 40 gramos. Luego son transferidos a otras granjas integradas para la fase de engorde y faena”, explica Paulo César Dias Alves.

Esta estrategia reduce costos y mejora el control de calidad y la uniformidad.

“Entregamos peces más uniformes y saludables, minimizando problemas hasta la faena”, agrega Alves.

Para respaldar esta expansión, el equipo de campo de Fripeixe cuenta ahora con 1 supervisor de integración y 3 técnicos, uno de ellos dedicado exclusivamente al seguimiento de la producción de juveniles, desde la recepción de los alevines hasta la cosecha y el transporte.

FriPeixe Coopavel - Frigorifico de Peixes. Foto: Coopavel

Automatización, certificación y metas de exportación

Con poco más de un año de operación, la Planta Procesadora de Pescado de Coopavel ya está incorporando nuevos equipos para aumentar la automatización y optimizar procesos, con el objetivo de ampliar la capacidad de faena.

El próximo gran objetivo es obtener la certificación del SIF (Servicio de Inspección Federal).

Actualmente, la planta opera bajo el SISBI (Sistema Brasileño de Inspección de Productos de Origen Animal), lo que permite la comercialización en todo el territorio nacional. Con la certificación SIF, será posible avanzar hacia la exportación internacional, abriendo nuevas fronteras para sus productos.

Filetes de tilapia congelados IQF -->

“Podremos buscar exportaciones y abrir nuevas fronteras para nuestros productos”, señala Paulo César Dias Alves.

Expansión de oportunidades para productores

Con los planes de expansión en marcha, Coopavel busca activamente nuevos productores interesados en integrarse al sistema y desarrollar nuevas áreas de piscicultura.

“Queremos que nuestros asociados entiendan que la proteína de pescado también es rentable”, afirma Rodrigo Alcadio Bernardini, supervisor del Área de Desarrollo de Coopavel.

El espacio dedicado a la piscicultura en Show Rural Coopavel 2026 reafirma el compromiso de la cooperativa con la innovación, la generación de negocios y el desarrollo sostenible, fortaleciendo al sector agroindustrial de Paraná como referencia nacional en producción de proteína impulsada por tecnología.

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