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Foto: Archivo/FIS
Mercado Global de la Tilapia 2025: Vietnam Surge en Medio de las Guerras Comerciales entre EE. UU. y China
VIETNAM
Friday, January 16, 2026, 02:10 (GMT + 9)
El reposicionamiento estratégico y los cambios en los flujos comerciales transforman la industria pesquera
El 2025 ha demostrado ser un año volátil para el mercado global de la tilapia. Los factores comerciales y las agresivas políticas fiscales han interrumpido fundamentalmente la cadena de suministro, según informa la VASEP (Asociación de Exportadores y Productores de Productos del Mar de Vietnam).
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Source: VASEP
Contexto Global: Presión por la Política Fiscal de EE. UU.
China, actualmente el mayor productor y exportador de tilapia del mundo, continúa enfrentando severas dificultades. Un alto arancel del 55% impuesto por los EE. UU. ha colocado a la tilapia china en una desventaja competitiva significativa en lo que antes era su mercado de consumo más estable.
Del mismo modo, Brasil —una potencia emergente que aspiraba a reemplazar a China como principal proveedor de los EE. UU.— sufrió un revés importante al ser objeto de un arancel del 50% a partir de agosto. Esto ha obligado a ambos gigantes globales a pivotar sus estrategias, ya sea buscando nuevos compradores internacionales o replegándose para enfocarse en el consumo doméstico.
Foto: Archivo/FIS
Las consecuencias de estas políticas incluyen:
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Sobreoferta Localizada: Mercados como Europa no han podido absorber el volumen originalmente destinado a los EE. UU.
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Recortes de Producción: Muchas empresas en China y Brasil operan con pérdidas o están reduciendo su producción.
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Caída de Precios: Los precios internos en estas naciones se han desplomado, afectando a los pequeños agricultores y a la cadena de materias primas.
Vietnam Aprovecha las Oportunidades de Transformación
En medio de esta reestructuración global, Vietnam ha surgido como un punto destacado. Los datos de los primeros 11 meses de 2025 revelan que el valor total de las exportaciones de tilapia de Vietnam alcanzó casi 70 millones de USD, lo que representa un asombroso incremento del 198% en comparación con el mismo periodo del año anterior. Solo en noviembre, el volumen de exportación superó los 7 millones de USD.
Foto: Archivo/FIS
A pesar de un ligero ajuste en octubre, el mercado se recuperó rápidamente en los últimos meses del año debido a la demanda de la temporada festiva. La tilapia vietnamita ha encontrado una base sólida en los segmentos de productos de gama media y económicos. Sorprendentemente, Vietnam ahora está expandiendo sus exportaciones hacia Brasil —un país que es en sí mismo un gran productor—, lo que indica un salto importante en la competitividad vietnamita.
Pronóstico para 2026: Competencia y Estrategia a Largo Plazo
A medida que la industria avanza hacia 2026, se espera que el mercado se vuelva aún más diferenciado:
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Se proyecta que Brasil gire hacia la UE, aprovechando su capacidad para cumplir con las estrictas normas de seguridad alimentaria y certificaciones de sostenibilidad.
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China podría ver una ligera recuperación, ya que una reducción arancelaria del 10% a finales de año allana el camino para su regreso a los EE. UU., aunque los importadores mantienen la cautela ante los riesgos políticos.
Foto: Archivo/FIS
Para Vietnam, el camino a seguir requiere un enfoque proactivo. Los expertos sugieren diversificar los mercados hacia el Medio Oriente y América del Sur para reducir la dependencia de regiones únicas. Además, el cambio hacia productos de valor agregado —como la tilapia empanizada, procesada o en empaques de conveniencia— será esencial para captar mayores márgenes.
En última instancia, la inversión continua en mejora genética, tecnología de cultivo y procesamiento sostenible serán los factores decisivos para que Vietnam pueda mantener su nuevo dominio en el escenario mundial.
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