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Pesquería Peruana de Calamar Gigante Lanza Importante Programa de Mejora MSC

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Thursday, December 04, 2025, 00:10 (GMT + 9)

El Compromiso con la Pesca Sostenible Busca la Certificación Internacional en Cinco Años

La pesquería Peruana de calamar gigante (Dosidicus gigas) ha dado un paso decisivo hacia la sostenibilidad al lanzar oficialmente el Programa de Mejora Pesquera (MSC Improvement Programme) del Marine Stewardship Council (MSC). Esta iniciativa crítica operará bajo directrices claras y estará sujeta a verificación regular e independiente, con el ambicioso objetivo de cumplir con el Estándar de Pesquerías del MSC en un plazo de cinco años desde el lanzamiento del programa.

El proyecto está liderado por CAPECAL, una asociación compuesta por 21 empresas dedicadas a fortalecer las prácticas de pesca responsable en el Perú.

Foto: CAPECAL

Importancia Económica y Social

El calamar gigante, capturado por más de 3.000 embarcaciones pesqueras artesanales Peruanas, es la pesquería de productos marinos más vital del Perú para el consumo humano y una fuente crucial de empleo en las zonas costeras. Su impacto económico es sustancial, con exportaciones que superaron los $800 millones en 2025 (según el Ministerio de la Producción de Perú). Estos productos congelados se destinan principalmente a mercados internacionales competitivos, como China, Corea del Sur, España y Japón.

La demanda mundial de productos del mar capturados de forma sostenible está aumentando, impulsando a las empresas a acelerar sus esfuerzos de sostenibilidad a nivel mundial. El calamar gigante representa aproximadamente el 60% del total de las exportaciones congeladas del Perú, lo que lo convierte en una parte central del creciente suministro de productos de alto valor añadido del país.

Foto: CAPECAL

Foco en la Ciencia y la Gestión

El calamar gigante es una especie de rápido crecimiento y alta reproducción que se encuentra en una amplia gama de aguas oceánicas, desde Alaska hasta el sur de Chile. Dado que su disponibilidad y potencial de captura están fuertemente influenciados por el medio ambiente, el monitoreo científico continuo y la gestión pesquera adaptativa son elementos esenciales promovidos por el Programa de Mejora del MSC.

CAPECAL ya ha logrado avances significativos al abordar desafíos estructurales, incluyendo la formalización de la flota artesanal mediante el registro, la colaboración activa con el Instituto del Mar del Perú (IMARPE) para recopilar información biológica y la coordinación con múltiples partes interesadas en la gestión pesquera.

Gerardo Carrera, Presidente de CAPECAL, destacó el esfuerzo colectivo: "Este paso es el resultado de un esfuerzo de colaboración entre pescadores, empresas, gobiernos y expertos que quieren asegurar un futuro sostenible para el calamar gigante. Al unirnos al Programa de Mejora del MSC, podemos sumar fuerzas y avanzar a grandes pasos hacia el cumplimiento de los estándares internacionales que fortalecen toda la cadena de valor."

Cristian Vallejo, Director del Programa para MSC Latinoamérica, enfatizó la importancia para el Perú: "La inclusión del calamar gigante en el Programa de Mejora del MSC refleja el compromiso de la industria de avanzar hacia prácticas de pesca más responsables y demuestra su voluntad de trabajar de manera transparente, científica y a largo plazo."

Acerca del Estándar de Pesquerías del MSC

El Marine Stewardship Council (MSC) es una organización internacional sin fines de lucro fundada en Londres en 1997, con oficinas en 25 países, incluyendo el establecimiento de MSC Japón en 2007. Promueve pesquerías sostenibles y bien gestionadas a través de sistemas de certificación y ecoetiquetas de productos del mar para preservar los recursos marinos para las generaciones futuras.

Foto: CAPECAL

El Estándar de Pesquerías del MSC para pesquerías sostenibles y bien gestionadas es reconocido a nivel mundial y se basa en la evidencia científica más reciente. También es el único programa de certificación de pesquerías en el mundo que cumple con los requisitos tanto de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) como de la Alianza Internacional de Acreditación y Etiquetado Social y Ambiental (ISEAL). Para cumplir con este estándar, una pesquería debe demostrar, a través de una evaluación de terceros, que:

  1. Las poblaciones de peces se encuentran en niveles sostenibles.

  2. El impacto ambiental de la pesca es minimizado.

  3. Existen sistemas de gestión para garantizar la sostenibilidad a largo plazo.

A partir del año fiscal 2024, aproximadamente 22.000 productos con la "Ecoetiqueta Marina" del MSC se vendieron en más de 70 países, con 660 artículos disponibles en Japón.

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www.seafood.media


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