The emphasis is on culinary techniques that can be applied in everyday life

An AI-powered video about the culinary potential of pollock (Gadus chalcogrammus) has gone viral on social media

RUSSIAN FEDERATION
Wednesday, July 15, 2026, 05:00 (GMT + 9)

The digital character generated over 330,000 views in less than a week as part of the Russian campaign to double the consumption of this marine resource.

An AI-generated video about pollock (Gadus chalcogrammus) has garnered over 330,000 views on social media. This digital performance was part of the country's first seafood product promotion program, "Far Eastern Pollock", aimed at popularizing the country's most popular fish.

In the spring, the Pollock Catchers Association (PCA) launched an educational series on social media featuring an AI character based on pollock (Gadus chalcogrammus), as part of the "Far Eastern Pollock" project. The goal of the initiative is to convey useful information about pollock (Gadus chalcogrammus) products and cooking tips to Russian consumers in an easy-to-understand format.

The emphasis is on culinary techniques that can be applied in everyday life, without having to wait for a special day to prepare a complex dish. The project's marketing team deliberately moved away from the typical expert tone and opted for short videos featuring an AI character to simplify the experience and increase interest among various online audiences. Six videos have already been published, and the most recent one — about types of pollock (Gadus chalcogrammus) products and possible dishes made with them — has garnered over 330,000 views on social media in less than a week.

"We've managed to maintain a balance between the practicality of our videos and their entertaining delivery, thereby engaging our target audience. They're gaining views and receiving positive reactions, with users eagerly saving and forwarding them to friends. Videos with practical value — specific life hacks and innovative product ideas — are particularly effective. We see that our audience perceives the series as easy-to-read and useful content that's easy to return to. We'll continue in this spirit," said PCA President Alexey Buglak, emphasizing that the Far Eastern Pollock team is constantly testing new communication tools with consumers and consistently uses only those that have proven effective.

As a reminder, at the end of 2023, PCA launched the country's first program to promote a specific seafood category, "Far Eastern Pollock". The goal was to double pollock (Gadus chalcogrammus) consumption in the country. Throughout 2024, the project team focused on communicating the key benefits of pollock (Gadus chalcogrammus) to consumers. They employed a variety of tools: filming films and series, creating cartoons, working with bloggers, conducting a large-scale online advertising campaign, and participating in mass festivals. In just over a year, the communication campaign reached over 140 million people.

In 2025, PCA focused on cross-industry collaboration, concluding a series of strategic agreements with retailers and medical associations, and intensified its work with restaurateurs and universities to develop new products. These developments were presented in early February to leading Russian companies in fish processing, wholesale, e-commerce, and retail. The project team is currently negotiating technology transfer and the commercialization of these new food products.

🇯🇵 日本語 (Japanese Version)

スケトウダラ（Gadus chalcogrammus）の調理ポテンシャルに関するaiを活用した動画がソーシャルメディアで拡散

デジタルキャラクターは、この海洋資源の消費を倍増させるロシアのキャンペーンの一環として、1週間未満で330,000回以上の再生回数を記録しました。

スケトウダラ（Gadus chalcogrammus）に関するAI生成動画が、ソーシャルメディアで330,000回以上の再生回数を獲得しました。このデジタルパフォーマンスは、同国で最も人気のある魚を普及させることを目的とした、国内初の水産物プロモーションプログラム「極東スケトウダラ」（Far Eastern Pollock）の一環として実施されたものです。

春、スケトウダラ漁業者協会（PCA）は、「極東スケトウダラ」プロジェクトの一環として、スケトウダラ（Gadus chalcogrammus）をモデルにしたAIキャラクターが登場する教育シリーズをソーシャルメディアで開始しました。この取り組みの目的は、スケトウダラ（Gadus chalcogrammus）製品に関する有用な情報や調理のコツを、ロシアの消費者に向けて分かりやすい形式で伝えることです。

重点は、手の込んだ料理を作るために特別な日を待つ必要がなく、日常生活に適用できる調理技術に置かれています。プロジェクトのマーケティングチームは、典型的な専門家風のトーンから意図的に脱却し、AIキャラクターが登場する短い動画を採用することで、体験を簡素化し、多様なオンラインオーディエンスの関心を高めました。すでに6本の動画が公開されており、そのうち最新の動画（スケトウダラ（Gadus chalcogrammus）製品の種類とそれを使った料理の可能性についての動画）は、ソーシャルメディア上で1週間未満の間に330,000回以上の再生回数を記録しました。

「私たちは動画の実用性とエンターテインメント性の高い配信とのバランスを維持することに成功し、それによってターゲットオーディエンスを引きつけることができました。再生回数が伸び、好意的な反応が得られており、ユーザーは熱心に動画を保存したり友人に転送したりしています。実用的な価値のある動画、つまり具体的なライフハックや革新的な製品アイデアを紹介する動画は、特に効果的です。オーディエンスがこのシリーズを、読みやすく、再訪しやすい有益なコンテンツとして受け止めていることがわかります。今後もこの精神で続けていきます」と、PCA会長のアレクセイ・ブグラク（Alexey Buglak）氏は述べ、極東スケトウダラチームが常に消費者との新しいコミュニケーションツールをテストし、効果が証明されたものだけを一貫して使用していることを強調しました。

念のため付記すると、2023年末、PCAは特定の水産物カテゴリーをプロモーションする国内初のプログラム「極東スケトウダラ」を開始しました。その目標は、国内におけるスケトウダラ（Gadus chalcogrammus）の消費量を倍増させることでした。2024年を通じて、プロジェクトチームはスケトウダラ（Gadus chalcogrammus）の主な利点を消費者に伝えることに注力しました。彼らは、映画やシリーズの撮影、アニメーションの作成、ブロガーとの連携、大規模なオンライン広告キャンペーンの実施、大規模なフェスティバルへの参加など、さまざまなツールを採用しました。わずか1年余りで、このコミュニケーションキャンペーンは1億4,000万人以上の人々に届きました。

2025年、PCAは業界横断的なコラボレーションに焦点を当て、小売業者や医学会との一連の戦略的提携を結び、新製品を開発するために飲食業者や大学との取り組みを強化しました。これらの成果は、2月初旬にロシアの水産加工、卸売、電子商取引、小売の主要企業に発表されました。プロジェクトチームは現在、技術移転とこれら新食品の商業化に向けて交渉を進めています。

🇨🇳 简体中文 (Simplified Chinese Version)

一项利用人工智能宣传黄线狭鳕（Gadus chalcogrammus）烹饪潜力的视频在社交媒体上走红

作为俄罗斯旨在将该海洋资源消费量翻番的推广活动的一部分，该数字化形象在不到一周的时间内获得了超过 330,000 次播放。

一段关于黄线狭鳕（Gadus chalcogrammus）的人工智能（AI）生成视频在社交媒体上获得了超过 330,000 次播放。此次数字化展示是该国首个旨在普及该国最受欢迎鱼类的水产品推广计划——“远东狭鳕”（Far Eastern Pollock）的一部分。

今年春季，狭鳕捕捞者协会（PCA）在社交媒体上推出了一系列以黄线狭鳕（Gadus chalcogrammus）为原型的 AI 形象科普视频，作为“远东狭鳕”项目的一部分。该项目的目标是以易于理解的形式，向俄罗斯消费者传递关于黄线狭鳕（Gadus chalcogrammus）产品和烹饪技巧的实用信息。

重点放在了可应用于日常生活的烹饪技术上，消费者无需为了准备一道复杂的菜肴而等待特殊的日子。该项目的营销团队刻意避开了传统的专家式口吻，选择采用带有 AI 形象的短视频，以简化体验并提高各类线上受众的兴趣。目前已发布了 6 支视频，其中最新的一支——关于黄线狭鳕（Gadus chalcogrammus）产品种类及相关可行菜肴的视频——在不到一周的时间内就在社交媒体上获得了超过 330,000 次播放。

“我们成功地在视频的实用性与趣味性的表达方式之间取得了平衡，从而吸引了我们的目标受众。这些视频正在不断获得播放量并收到积极的反馈，用户们热情地保存并转发给朋友。具有实用价值的视频——具体的日常生活小妙招和创新的产品创意——尤为有效。我们看到受众将该系列视为易读且有用的内容，并且很容易再次查看。我们将继续保持这种势头。”PCA 主席阿列克谢·布格拉克（Alexey Buglak）表示，并强调远东狭鳕团队正不断测试与消费者沟通的新工具，并始终坚持只使用那些已被证明有效的工具。

作为背景回顾，在 2023 年底，PCA 推出了该国首个旨在推广特定水产品类别的计划——“远东狭鳕”。其目标是将国内的黄线狭鳕（Gadus chalcogrammus）消费量翻一番。在整个 2024 年期间，项目团队致力于向消费者宣传黄线狭鳕（Gadus chalcogrammus）的核心益处。他们采用了多种工具：拍摄电影和电视剧、制作动画、与博主合作、开展大规模的线上广告活动以及参与大型节日活动。在仅仅一年多的时间里，远东狭鳕的宣传活动就覆盖了超过 1.4 亿人。

在 2025 年，PCA 将重点转向跨行业合作，与零售商和医学协会签署了一系列战略协议，并加强了与餐饮业者和高校的合作以开发新产品。这些成果于 2 月初向俄罗斯水产加工、批发、电子商务和零售领域的领先企业进行了展示。目前，项目团队正在就技术转让和这些新食品的商业化进行谈判。

[email protected]
www.seafood.media

Print