EN BREVE: Frosta presenta palitos de pescado veganos tras el éxito de los alimentos congelados a base de plantas
ALEMANIA
Wednesday, June 07, 2023
A principios de este año, Frosta, un fabricante alemán líder de productos congelados, lanzó palitos de pescado veganos NPD en los principales minoristas alemanes, después de tres años de desarrollo.
Frosta, que informó un aumento en las ventas de su marca de alimentos congelados en 2022, dijo que parte del éxito provino de sus innovaciones a base de plantas, como los platos veganos de comida callejera asiática.
Además, a pesar de que las ventas del mercado de pescado congelado en general disminuyeron drásticamente, los palitos de pescado de Frosta fueron "los favoritos del público", y se convirtieron en una opción cada vez más popular entre los consumidores, informó la compañía.
Descrito como "indistinguible" de los clásicos, el producto vegano se dirige al creciente consumidor flexitariano en Alemania. Se fabrica en una línea de producción exclusiva en las instalaciones de Frosta en la ciudad costera de Bremerhaven.[sigue...]
La Reunión de Miembros de IFFO tuvo lugar en Miami del 16 al 17 de abril y reunió a 220 delegados de 29 países, en representación del sector de harina y aceite de pescado, la industria de la acuicultura y nutracéuticos, así como científicos y representantes de programas de certificación.
En momentos en que inicia la primera temporada de anchoveta en el centro norte del Perú, los expositores compartieron expectativas positivas de que se produzca un repunte en la producción de harina y aceite de pescado en 2024, luego de que el año pasado estuvo marcado por el fenómeno de El Niño/La Niña. .
Con 20 oradores, el énfasis se puso en las tendencias del mercado y la ciencia y en cómo las consideraciones basadas en evidencia pueden ayudar a enmarcar la comprensión del sector y su contribución al sistema alimentario global.
“Todo comienza con hechos y datos. Estos tienen que ser nuestra estrella del norte para apoyar la toma de decisiones informadas en una amplia gama de campos como la gestión pesquera, la trazabilidad, la mitigación de los impactos ambientales y la aplicación de los derechos laborales”, afirmó Petter Martin Johannessen, director general de IFFO al final de la reunión.
STEFANESTI/URK – El mayorista de pescadoDayseaday Group de la familia Van Veen ha abierto una nueva sucursal en Rumanía.
La familia Van Veen voló el viernes por la mañana a Bucarest junto con una delegación de contables Flynth, en total 42 personas de Urk. Volvimos de nuevo el sábado.
En la inauguración, el director general Jelle van Veen se mostró orgulloso de su equipo y agradeció al director Bogdan Manoliu, que también es coaccionista de Dayseaday Rumania. “Hemos podido realizar una hermosa fábrica. El más moderno de Rumanía, con una capacidad de almacenaje de 2.500 palets para congelación en dos celdas y varias cámaras frigoríficas. También tenemos un congelador para almacenar carne”.
En 2012, Dayseaday adquirió la empresa pesquera (holandesa) Oceanis Seafood en el sur de Bucarest. El año pasado se iniciaron las obras de un nuevo edificio de 100 por 30 metros en la circunvalación norte. La novedad es que el envasado fresco (MAP) ahora también está disponible para el mercado minorista. El número de empleados ha aumentado hasta treinta. La superficie de producción mide 450 metros cuadrados.
La mayor parte del pescado de Dayseaday Rumania es importado y se trata de pescado de piscifactoría. Los corredores son lubina, dorada, salmón y gambas de piscifactoría. La merluza es la especie silvestre más importante.
Fuente: Visserijnieuws (traducido del original en holandés)
Invitándote a probar el nuevo plan de fechas y horarios
Usted es uno de los primeros en probar nuestro nuevo y mejorado Programa y nos encantaría escuchar sus opiniones y comentarios.
Con la nueva solución, puede especificar detalles de ruta según sus propias preferencias. Ingrese su ubicación inicial o final, si el envío será desde/hacia puerta o puerto e incluso si se trata de un transbordo.
Pruebe el horario del barco y obtenga toda su información y múltiples opciones de ruta en segundos, cuando y donde las necesite.
Acceda a la nueva solución Hapag-Lloyd Schedule a través del siguiente enlace
Ostende - El 'creciente' calamar europeo (Loligo vulgaris)ha reemplazado a las especies de peces más tradicionales como la especie de pescado más desembarcada en Bélgica.
La red de Estadísticas de Flandes lo informa basándose en cifras de la Agencia de Agricultura y Pesca Marítima. La oferta total de pescado de las pesquerías marítimas flamencas cayó un 6 por ciento a 15.921 toneladas.
El año pasado se desembarcaron 2.620 toneladas de calamar, un 16 por ciento más que en 2022. La solla (2.314 toneladas) y el lenguado (2.260 toneladas) ocuparon los puestos dos y tres. Las rayas y el rubio (Chelidonichthys lucerna) completan la oferta de los cinco primeros. Los camarones y langostinos desaparecieron del top ten de cantidades de oferta.
Por cierto, por conveniencia, en las estadísticas belgas parece que se han sumado los calamares y las sepias. El protagonismo está reservado a la sepia, más económica.
El lenguado es y sigue siendo, con diferencia, la especie pesquera más importante para la flota de arrastre belga, con un valor de 39,4 millones de euros (el 44 por ciento del valor total de los desembarques). El año pasado el calamar ascendió a 10,6 millones de euros, la solla a 7,3 millones de euros y el rape a 5,7 millones de euros.
El año pasado se desembarcaron en las subastas de pescado holandesas 3.700 toneladas de calamares y 1.100 toneladas de sepia. La oferta de solla en las lonjas holandesas fue de 12.000 toneladas.
La Agencia Federal de Pesca (Rosrybolovstvo) realizará una subasta el 23 de mayo de 2024 para la venta de una parte de la cuota para la producción de recursos biológicos acuáticos en las cuencas pesqueras occidentales y del Lejano Oriente.- en las áreas de tratados internacionales de La Federación Rusa
Se han vuelto a subastar lotes con cuotas:
Bacalao en el Mar Báltico (subzona 26)
Platija roja del Atlántico en la Subárea 3NO del Área Reguladora de la Organización de Pesquerías del Atlántico Noroeste (NAFO)
Mantarrayas en los subdistritos 3 LNO NAFO
Calamar-illex en los subdistritos 3+4 de la región NAFO
Lota blanca en los subdistritos 3NO NAFO
Lubina en el área regulatoria de la Convención de Pesquerías del Atlántico Noreste (CPANE)
Lemonemas en una zona de 200 millas adyacente a la costa de Japón en el noroeste del Océano Pacífico.
Según estos lotes para participar en subastas en 2023-2024. no se recibieron solicitudes. La subasta fue declarada inválida; al repetirse, el precio de salida de los lotes se redujo en un 10%.
El martes, 16 de abril, en la Conferencia “Our Ocean 2024” que se celebro en Grecia, el comisario europeo de Medio Ambiente, Océanos y Pesca, Virginijus Sinkevicius, anunció la puesta en marcha 40 compromisos de acción para 2024, “confirmando así el firme compromiso de la UE con la gobernanza internacional de los océanos”. Compromisos que estarán financiados con 3 500 millones de euros procedentes de diversos fondos de la UE. Dicha cantidad es la mayor jamás anunciada por la UE desde el inicio de las Conferencias “Our Ocean”.
Estos compromisos de acción por parte de la UE para un océano seguro, protegido, limpio, saludable y gestionado de manera sostenible abarcan, entre otras temáticas, la pesca y acuicultura sostenibles, las zonas marinas protegidas, océanos y cambio climático, economías azules sostenibles, contaminación marina o seguridad marítima
Fuente: iPac.acuicultura l Lea el articulo completo aqui
El Departamento de Recursos Marinos y Costeros (DMCR) de Tailandia recibió un nuevo buque de investigación de última generación diseñado por Incat Crowther, según un comunicado de Incat.
El Incat Crowther 25, construido por el constructor naval tailandés Seacrest Marine, será utilizado por el DMCR para patrullar los ambientes costeros de Tailandia y monitorear las pesquerías y los recursos marinos del país.
Basado en un diseño probado de Incat Crowther, el catamarán de 25 metros tiene una gama de características y equipos innovadores para ayudar a su tripulación a monitorear y proteger áreas costeras sensibles con un impacto mínimo en el medio ambiente.
Diseñada para acomodar a 12 tripulantes y 16 pasajeros en seis dormitorios, la cubierta principal cuenta con tres de los dormitorios del barco, cinco baños, un gran comedor, un comedor al aire libre, una cocina y un almacén convenientemente ubicado.
La cubierta superior cuenta con una oficina y una sala de control de operaciones con un baño diurno y una cabina con baño para el capitán. La gran timonera ha sido diseñada para optimizar la línea de visión del capitán, mientras que la cubierta superior también ofrece almacenamiento para una embarcación auxiliar y una moto acuática, ambos disponibles para un despliegue rápido a través de una grúa ubicada estratégicamente. La cubierta del casco cuenta con tres camarotes para la tripulación.
El grupo noruego Mowi cerró el ejercicio de 2023 con una facturación de algo más de 5.505,7 M€ (4.940,8 M el año anterior) y la cría de 474.664 t de salmón (463.579 t en 2022), crecimientos del 11,4% y 2,4% que lo posicionan como el mayor productor mundial de salmón, tanto en facturación como en volumen. En este último capítulo, su cuota de mercado a nivel mundial alcanza el 20%. Mowi comercializa sus productos del mar en más de 70 países de todo el mundo y cuenta con presencia directa operativa en 26 de ellos, empleando a más de 11.000 personas.
La Secretaría General de Pesca ha convocado a la flota del Mediterráneo para explicar su plan para recuperar al menos un 6 % de días de actividad pesquera en el Mediterráneo frente al recorte adoptado por el Consejo de Ministro de Pesca del pasado diciembre, dentro la aplicación del Plan Plurianual para el Mediterráno. En función de las medidas de flexibilidad acordadas por los ministros, y tras el visto bueno de la Comisión Europea, la Secretaría General de Pesca plantea medidas obligatorias, que permitirán recuperar el 5 % de los días de pesca para el conjunto del sector, y voluntarias, que abren la puerta a rascar un 1 % adicional.
Fuente: Industrias Pesqueras l Lea el articulo completo aqui
Las empresas pesqueras australianas se dirigen cada vez más al mercado del Reino Unido tras el acuerdo de libre comercio (TLC) entre los dos países, que entró en vigor el 31 de mayo de 2023.
El TLC puso fin de inmediato a los aranceles sobre muchas exportaciones de productos pesqueros australianos, lo que tuvo como resultado un “impacto positivo significativo” en la mayoría de las categorías de productos, con ahorros obtenidos tanto por parte de los importadores como de los proveedores, según Ana Nishnianidze, de la Comisión Australiana de Comercio e Inversiones ( Austrade) comisionado de comercio e inversiones para el Reino Unido e Irlanda.
Autor: Jason Holland / SeafoodSource l Lea el artículo completo aquí
Nuevo envase de bacalao con huella climática reducida Noruega
Cuando el bacalao se envasa en Vesterålen en envases nuevos, se salva el clima. Los nuevos productos reducen las emisiones de gases de efecto invernadero en un 30 por ciento.
Reducen el transpo...
ALEMANIA.jpg)
A principios de este año, Frosta, un fabricante alemán líder de productos congelados, lanzó palitos de pescado veganos NPD en los principales minoristas alemanes, después de tres años de desarrollo.
ESTADOS UNIDOS.png)
RUMANIA.png)
.png)
MUNDIAL.png)
.png){kind=small}
BÉLGICA.png)
.png){kind=small}
RUSIA.png)
GRECIA.jpg)
El martes, 16 de abril, en la Conferencia “Our Ocean 2024” que se celebro en Grecia, el comisario europeo de Medio Ambiente, Océanos y Pesca, Virginijus Sinkevicius, anunció la puesta en marcha 40 compromisos de acción para 2024, “confirmando así el firme compromiso de la UE con la gobernanza internacional de los océanos”. Compromisos que estarán financiados con 3 500 millones de euros procedentes de diversos fondos de la UE. Dicha cantidad es la mayor jamás anunciada por la UE desde el inicio de las Conferencias “Our Ocean”.
TAILANDIA.png)
NORUEGA.jpg)
El grupo noruego 
UNIÓN EUROPEA.jpg)
La Secretaría General de Pesca ha convocado a la flota del Mediterráneo para explicar su plan para recuperar al menos un 6 % de días de actividad pesquera en el Mediterráneo frente al recorte adoptado por el Consejo de Ministro de Pesca del pasado diciembre, dentro la aplicación del Plan Plurianual para el Mediterráno. En función de las medidas de flexibilidad acordadas por los ministros, y tras el visto bueno de la Comisión Europea, la Secretaría General de Pesca plantea medidas obligatorias, que permitirán recuperar el 5 % de los días de pesca para el conjunto del sector, y voluntarias, que abren la puerta a rascar un 1 % adicional.
AUSTRALIA.jpg)
Las empresas pesqueras australianas se dirigen cada vez más al mercado del Reino Unido tras el acuerdo de libre comercio (TLC) entre los dos países, que entró en vigor el 31 de mayo de 2023.
