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Foto: VASEP/FIS
Mercado del Pangasius en el Segundo Semestre de 2025: Oferta Reducida, Precios de Exportación Tienden a Recuperarse
(VIETNAM, 9/12/2025)
Suben los precios en la segunda mitad de 2025 impulsados por la escasez de oferta y la recuperación de la demanda en mercados clave.
El valor total de las exportaciones de pangasius vietnamita en los primeros 7 meses del año alcanzó más de 1.2 mil millones de dólares, lo que representa un aumento del 11% con respecto al mismo período de 2024. Solo en julio, el volumen de exportación alcanzó las 88,726 toneladas, un ligero aumento del 0.2% en comparación con el mes anterior y un incremento del 8% respecto al mismo período, siendo el nivel más alto desde el comienzo del año.
En julio de 2025, en términos de valor de exportación de pangasius, la mayoría de los principales mercados de importación disminuyeron ligeramente. China y Hong Kong cayeron un 3%, Estados Unidos un 0.3%, Brasil un 5% y México un 33%. Los mercados del Reino Unido y la UE aumentaron ligeramente, y Tailandia subió un 65%.
En cuanto a los precios, el precio de referencia promedio para las exportaciones de pangasius en julio disminuyó ligeramente un 1% hasta los 2.14 dólares/kg. El precio del pescado crudo en las granjas disminuyó entre un 9-10% en comparación con el mes anterior, mientras que el precio de los alevines bajó un 5%. Sin embargo, a finales de julio y principios de agosto, los precios de los alevines se recuperaron debido a una oferta limitada.
Los Precios del Pangasius Tienden a Recuperarse
 De cara a los últimos meses del año, se prevé que la tendencia al alza de los precios sea bastante clara. Se espera que los precios de exportación aumenten a partir de septiembre, cuando la oferta de pescado crudo sea limitada y la tasa de supervivencia de los alevines sea baja, mientras que muchos agricultores retienen activamente el pescado a la espera de mejores precios. Las condiciones climáticas desfavorables con fuertes lluvias y fluctuaciones de temperatura han aumentado los costos de cultivo, lo que refuerza aún más el impulso al alza de los precios.
La oferta limitada de alevines también ejerce presión sobre el mercado. Los agricultores son reacios a vender peces pequeños y prefieren conservarlos hasta que alcancen un tamaño mayor, lo que provocó una escasez hasta finales de agosto. Con los precios ahora más altos que en los últimos tres años, se espera que cuando las plantas procesadoras agoten sus reservas, el precio de compra a los agricultores continúe subiendo.
Desafíos y Oportunidades para la Exportación en los Últimos Meses del Año
 En el mercado de importación, Estados Unidos es el factor más destacado. Desde agosto, la tasa arancelaria correspondiente al pangasius importado directamente de Vietnam disminuyó del 46% al 20%. Aunque esta no es una señal muy pesimista, los compradores estadounidenses siguen siendo cautelosos, centrándose en liquidar el inventario, lo que hace que la demanda no se recupere con fuerza. Por lo tanto, la nueva política arancelaria todavía tiene muchas incógnitas para las perspectivas de los últimos meses del año.
En China, el poder adquisitivo muestra signos de desaceleración, especialmente para el pangasius entero y los filetes congelados. Los precios promedio han mejorado ligeramente, pero las fluctuaciones en el inventario significan que este mercado aún debe ser monitoreado de cerca.
 Por el contrario, se prevé que la UE y los países del CPTPP mantengan su papel fundamental gracias a los aranceles preferenciales y a una demanda estable. Los precios de exportación a la UE podrían tocar fondo a finales de agosto antes de recuperarse a partir de septiembre gracias a la limitada oferta de materia prima. La ASEAN también se considera un mercado potencial con un consumo constante, mientras que Sudamérica y Oriente Medio podrían convertirse en vías abiertas para reducir la dependencia de Estados Unidos y China.
Brasil todavía corre el riesgo de verse afectado indirectamente por el arancel de importación del 50% que Estados Unidos planea aplicar a los productos de este país, en caso de que el pangasius se incluya en la lista.
La industria del pangasius de Vietnam está entrando en una fase decisiva en 2025. El aumento de los precios de las materias primas debido a la oferta limitada, junto con las fluctuaciones en las políticas comerciales de Estados Unidos y la demanda inestable en China, están creando tanto presión como oportunidades.
En este contexto, aprovechar al máximo los acuerdos de libre comercio en la UE y el CPTPP, al tiempo que se promueve la diversificación hacia la ASEAN, Sudamérica y Oriente Medio, será la clave para ayudar a las empresas vietnamitas a mantener el impulso de crecimiento. Si se aprovecha la tendencia de recuperación de los precios, la industria del pangasius tiene todas las bases para lograr mayores ganancias y completar la meta de exportación para 2025.
Fuente: VASEP
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