Foto: VASEP/FIS

La industria vietnamita del pangasius se reposiciona en el comercio global

A pesar de las barreras comerciales en mercados clave como Estados Unidos y China, el sector del pangasius encuentra oportunidades en la diversificación y el procesamiento de valor agregado.

HO CHI MINH, VIETNAM — Las exportaciones de pangasius de Vietnam alcanzaron los 1.200 millones de dólares en los primeros siete meses de 2025, lo que representa un aumento del 11 % con respecto al año anterior, según la Sra. Thu Hang, editora de la Asociación Vietnamita de Exportadores y Productores de Productos del Mar (VASEP). A pesar de este crecimiento general, la industria se enfrenta a importantes desafíos y a un reajuste estratégico en su enfoque de mercado.

Cambios en el panorama del mercado

Si bien Estados Unidos sigue siendo un mercado importante, con casi el 17 % del valor total de las exportaciones, la industria se ve afectada por las políticas de aranceles recíprocos de dicho país, que aumentan los costos y reducen las ganancias.

Al mismo tiempo, el mercado más grande de pangasius, China y Hong Kong, ha reducido sus importaciones, lo que indica una fluctuación en la demanda de los consumidores. Esta situación ha puesto de manifiesto la vulnerabilidad de la industria al depender de unos pocos mercados principales.

Photo: VASEP

Oportunidades en nuevos mercados y productos

Las dificultades en los mercados tradicionales han impulsado el crecimiento en otras regiones. Brasil ha experimentado un aumento del 64 % en las importaciones de pangasius vietnamita, alcanzando más de 106 millones de dólares en los primeros siete meses del año. De manera similar, las exportaciones a los mercados del Acuerdo CPTPP han aumentado un 34 %, llegando a casi 208 millones de dólares y mostrando un potencial considerable en países como Canadá, Japón y Malasia.

Un enfoque clave para el futuro es el "procesamiento profundo" del pescado. Las exportaciones de pangasius procesado (HS16) aumentaron un 41 %, a unos 30 millones de dólares, en los primeros siete meses de 2025. Productos de valor agregado como el pangasius empanizado, enlatado y surimi están ganando presencia en los mercados internacionales, ayudando a que el pangasius compita con rivales como la tilapia china o el abadejo de Alaska.

La estrategia de la industria se centra en la "Innovación y Sostenibilidad", tema de la Vietfish 2025. El objetivo es reposicionar el pangasius no solo como un producto de bajo costo, sino como una opción nutritiva y sostenible, con el fin de alcanzar los 10 mil millones de dólares en exportaciones y mantener su posición entre los tres primeros a nivel mundial.

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