Usted puede usar la tecnología de informes de Legit Fish a través de un teléfono inteligente o tableta, o sus propios métodos.
Trazabilidad de Vieiras Estadounidenses está Teniendo un Efecto Dominó en Otras Especies
(ESTADOS UNIDOS, 7/7/2023)
Legit Fish es la primera solución de trazabilidad de productos del mar que abarca todo el camino en la cadena de suministro. Ningún elemento de datos se filtra, ningún detalle queda sin verificar. La plataforma independiente del proceso y el enfoque centrado en el servicio garantizan la verdad y la transparencia en cada fase y crean una diferenciación y una demanda significativas en el punto de venta. La trazabilidad ya no es suficiente. La verdad es lo que importa.
Cuando Legit Fish fue pionera en el primer sistema ERP para rastrear de manera integral las vieiras de EE.UU. desde la pesca hasta el plato, fue para satisfacer una necesidad evidente de los minoristas como ButcherBox, Costco y Whole Foods para mostrar a sus consumidores exactamente de dónde procedía su producto, no es poca cosa para la industria pesquera.
El proceso de Legit Fish genera inherentemente la preferencia y la demanda del consumidor a través de la transparencia de los datos y la narración de productos en los que los consumidores confiarán y buscarán.
Hoy en día, la innovación de las vieiras de Legit Fish se está trasladando a muchas otras especies, incluidos el salmón y el bacalao del Pacífico, los camarones de los EE.UU. y la India, y los peces de fondo de Nueva Inglaterra. Impulsado por los próximos requisitos de trazabilidad digital de la FDA, la capacidad única de Legit Fish para validar la información de seguimiento ahora está en el radar de todos.
Los consumidores quieren y merecen saber lo que están comprando, y pueden pagar más cuando conocen su origen y que ha sido verificado por un tercero.
“Comenzamos con las vieiras, brindando a los minoristas y otras partes interesadas la validación de sus compras por parte de terceros”, explica el fundador de Legit Fish, Michael Carroll. “La industria pesquera no es tecnológicamente avanzada. La mayoría de los muelles que descargan productos del mar carecen de cualquier tipo de tecnología electrónica. Sus datos no son móviles, están en papel y no pueden mantenerse al día con el producto a medida que fluye a través de la cadena de suministro”.
Michael Carroll.
Hoy, gracias a la tecnología y el alcance de Legit Fish, cerca del 50 por ciento de las vieiras desembarcadas en los EE.UU. pasan por su sistema ERP, lo que permite el acceso a la trazabilidad a través de un código QR en el paquete. Se están agregando nuevas especies rápidamente.
“Estamos implementando el sistema Legit Fish en muchas otras pesquerías de EE.UU., lo que nos permite lanzar nuevas especies con el sistema de etiquetado”, dice Carroll.
“Nuestro objetivo es expandir el software a tantas ubicaciones en los EE.UU. como sea posible. Nuestras pesquerías son las mejor administradas del mundo y ayudarlas a obtener una ventaja competitiva al brindarle al consumidor una perspectiva de una industria previamente turbia y plagada de fraude internacional es el núcleo de lo que estamos tratando de lograr.
Sobre Legit Fish
Legit Fish brinda servicios a la industria pesquera comercial y mantiene servicios de productos del mar. Proporcionan productos que incluyen soluciones de trazabilidad de pescados y mariscos.
El equipo de Legit Fish tiene décadas de experiencia en la industria pesquera y el desarrollo tecnológico. Legit Fish fue fundada con la creencia de que brindar justicia, eficiencia y transparencia a la cadena de suministro es un diferenciador poderoso para aquellos que se esfuerzan por llevar el mejor producto al mercado.
(ESTADOS UNIDOS, 7/7/2023)
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