Hannah es una plataforma única que comprará, congelará, enviará, almacenará y distribuirá salmón de la Bahía de Bristol, todo a bordo de un solo barco
Northline Seafoods Anuncia un Importante Proyecto que Trae Innovaciones a la Industria Pesquera de EE. UU.
(ESTADOS UNIDOS, 12/2/2022)
Northline Seafoods ha anunciado la exitosa financiación y el lanzamiento de un nuevo proyecto para construir la plataforma comercial móvil de procesamiento de salmón más sostenible y eficiente del mundo, cuya construcción está prevista para comenzar en el puerto de Bellingham en el estado de Washington en enero de 2023. "Hannah" es un embarcación integrada verticalmente única en su tipo que operará en la bahía de Bristol durante la temporada de pesca comercial.
“Desarrollamos Hannah para producir pescado de mayor calidad a través de un proceso más eficiente que beneficia tanto a los pescadores como a los clientes”, dijo Ben Blakey, CEO de Northline. “Este proyecto es una continuación del compromiso de Northline con la innovación y la sostenibilidad ambiental en la industria pesquera”.
El “Hannah” revolucionará el procesamiento del salmón al congelar el pescado entero en los caladeros de Bristol Bay, AK y transportarlo de regreso a su base de operaciones del Noroeste del Pacífico en Bellingham, WA, donde el pescado se almacenará, reprocesará y distribuirá durante todo el año. todo de un barco.
Northline Seafoods crea un producto de alta calidad, brinda mayores oportunidades económicas para los pescadores y utiliza de manera responsable un recurso natural valioso.
El producto final se entregará al mercado con una mayor calidad y con una huella ambiental más sostenible:
Se ahorrarán 217.000 galones de combustible diesel en comparación con los métodos típicos de procesamiento y transporte de pescado.
Cada pieza del pescado se utiliza, lo que significa menos desperdicio.
La congelación rápida significa que la piel del salmón es su protección, lo que minimiza la necesidad de envases de plástico.
Reducción significativa de las emisiones de carbono con menos pasos entre el pescador y el cliente.
Ben Blakey.
“Tenemos una larga historia y un gran respeto por la región de la Bahía de Bristol. Todos en Northline están entusiasmados con este próximo capítulo para nuestra empresa y nuestra industria”, agregó Blakey.
El buque se construirá a partir de un casco de barcaza existente que será remolcado desde el Golfo de México hasta el estado de Washington.
Después de la construcción, el buque terminado se dirigirá a la Bahía de Bristol en Alaska, donde la tecnología de punta mejorará el camino del salmón desde los pescadores hasta el cliente mediante la consolidación de las operaciones de congelación, envío, almacenamiento y reprocesamiento.
Northline Seafoods cerró recientemente un préstamo de cadena de suministro de alimentos con garantía respaldada por USDA de USD 40 millones para el proyecto Hannah que fue posible gracias a la iniciativa "Build Back Better" de la Administración Biden y financiado por Greater Commercial Lending (GCL), que otorga préstamos a empresas y organizaciones en comunidades rurales y desatendidas.
Northline también se asoció con Zachary Scott, una firma de banca de inversión con sede en Seattle con estrechos vínculos con la industria pesquera, para recaudar USD 62,5 millones de capital para apoyar el desarrollo de la empresa.
Northline Seafoods congela el salmón entero, en el momento de la cosecha, lo que permite una mayor calidad y la plena utilización de cada salmón que procesa.
Cómo funciona
Hannah pronto podrá comprar, procesar, enviar y almacenar su propio pescado en una única plataforma integrada verticalmente. Esto elimina la cantidad de manos de terceros por las que pasa el salmón de la Bahía de Bristol antes de llegar al cliente, lo que genera más transparencia y una mejor calidad.
El sistema de refrigeración a bordo de "Hannah's" permite que el pescado se congele instantáneamente entero, de modo que cuando se traslada a Bellingham al final de la temporada, el procesamiento se puede distribuir a lo largo del tiempo, creando puestos de trabajo durante todo el año para procesadores, ingenieros, mantenimiento. personal, personal de ventas y logística, y personal de gestión corporativa.
Sobre Northline Seafoods
Northline Seafoods es una empresa de procesamiento de productos del mar con sede en Sitka, Alaska, que congela salmón salvaje en la fuente, comenzando en la bahía de Bristol.
El modelo de procesamiento de retención de valor de Northline crea un producto de alta calidad, brinda mayores oportunidades económicas para los pescadores y utiliza de manera responsable un recurso natural valioso.
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