Gabriel Luna es un expositor internacional y figura destacada en la industria mundial de los mariscos, con más de dos décadas de experiencia en la producción y venta de camarones Premium. Ex gerente de ventas en una planta exportadora en Ecuador, actualmente representa a empresas de EE.UU., Francia e Italia en el mercado ecuatoriano.

Como fundador de Glunashrimp, lidera un equipo que ofrece servicios de inspección de calidad y asesoramiento de mercado. Es co-fundador del Global Shrimp Council y creador de "theshrimpcast.com", un podcast para profesionales del sector. Su dedicación y experiencia son invaluables para la industria de los mariscos y particularmente del camarón.

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