Belnova es una empresa pesquera uruguaya con más de 40 años de historia. Se centra en la producción de pescado de mar, proporcionando productos como: Merluza argentina (HGT), Pez espinilla, Calamar, Brótola (HGT), Hoki y Hawkfish.
Opera dos barcos de procesamiento: Río Solís II y Río Solís III produciendo en un año regular entre 8000 y 9000 toneladas de producto terminado.
La empresa fue uno de los activos de los que Nueva Pescanova se quiso deshacer para consolidarse en otras áreas y la puso en venta en 2021. Finalmente, poco después cambió de manos, pasando a ser propiedad de un grupo de firmas entre las que se encuentran armadores gallegos.
Si el bacalao nos fallara, ¿qué tendríamos entonces? Noruega
Durante miles de años, el skrei (un bacalao migratorio) ha viajado más de 1.000 kilómetros desde el mar de Barents para desovar a lo largo de la costa del norte de Noruega. Este e...