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Andres P.
Arbeletche

El Secretario de Pesca de Chubut, Andrés Pedro Arbeletche, ofrece sus respuestas en esta columna de opinión

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Presentaciones de Productos> Elaborados-Valor agregado> Conserva> Metalico, Recipiente Plastico

Presentaciones de Productos> Envasado tipo> Bandeja pre-formada, Bolsa IQF, Atmosfera Controlada, Sobre Sellado/Institucional, Empacado vacio, Thermoformado, Productos Marinos en Conserva

Actividades> Certificado/Recomendado por ...> IFS (International Food Standard), Dolphin safe , HACCP, ISO , BRC (British Retail Consortium), MSC/Marine Stewardship Council, UKAS, BVQi

Presentaciones de Productos> Aprobado por ...> USDA/USDC & FDA, U.E., RF (Rusia)

Especies> Salmonidos> Salmón> Salmon Salvaje> Rosado, Sockeye/Rojo

Especies> Pelágicos> Tunidos/Especies Relacionadas> Listado, Atun Aleta Amarilla/Rabil/Yellowfin, Albacora/Aleta grande

Especies> Pelágicos> Caballa / Xarda, Sardina/Pilchardus, Arenque

Especies> Cefalópodos> Pulpo, Calamar/Pota, Sepia/Jibia

Especies> Mariscos/Crustáceos> Ostras/Ostión, Almejas, Langostinos/Camarones

Presentaciones de Productos> Elaborados-Valor agregado> Sushi/Sashimi/Maki, Surimi/Derivados, Pre-cocinados/Cocinados/Grillados, Seafood Mixto/Cocktail/Mix, Snacks, Pinchos/Brochetas, Nobashi, Empanados/Rebozados/Apanados, H&G/Porciones/Lomos/Rodajas/Filetes/Pasta, Pescado frito/Picada/Tapas

Presentaciones de Productos> Congelado> Ultrarapido/Cryogenico/Co2/N2, IQF, Interfoliado

Actividades> Actividad con Productos Marinos (Cadena Industria)> Procesador/Manufactura, Armadores, Empresa Pesquera/Recolectora

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