En el Grupo Culmarex llevamos más de 20 años dedicados a la crianza y comercialización de la dorada y la lubina, el pescado más sabroso y saludable de la dieta mediterránea.
Su origen se sitúa, en 1986, en Águilas (Murcia), cuando un grupo de inversores españoles crea Culmárex con la idea de criar seriola y ostra. En 1990, el 50% de su accionariado es adquirido por el grupo Marine Farms, multinacional noruega dedicada a la acuicultura y que opera en Europa, Asia y América Central.
Transcurridos unos años de crecimiento, Marine Farms adquiere, en 1996, el 100% del capital de Culmárex. En este año traslada sus instalaciones a Cala Barrilla, en el término municipal de Águilas.
2011 - Cooke Seafood adquiere Culmarex S.A., la mayor operación de cultivo de lubina y dorada en España.
Si el bacalao nos fallara, ¿qué tendríamos entonces? Noruega
Durante miles de años, el skrei (un bacalao migratorio) ha viajado más de 1.000 kilómetros desde el mar de Barents para desovar a lo largo de la costa del norte de Noruega. Este e...