Micarna ha sido el principal productor de carne, aves y mariscos en Suiza desde más de medio siglo y, como miembro de M-Industry, hace una contribución esencial al éxito comercial de Migros. Más de 2 millones de consumidores en Suiza y Europa disfrutan diariamente de los productos Micarna de alta calidad y alta calidad.
Con sus estrictas pautas de protección del medio ambiente y de los animales, en comparación internacional, Suiza sienta las bases para productos ambiental y socialmente sostenibles. Con sus fuertes convicciones, Micarna mantiene estrechas relaciones con la agricultura suiza, y reconoce y promueve el valor agregado de la carne suiza. Alrededor del 70% de todo el ganado procesado por Micarna también son animales etiquetadores (como TerraSuisse o Bio) y, por lo tanto, disfrutan de un mayor bienestar animal de lo que establece la ley. Con más de 4,800 productos y soluciones completas para grupos de clientes específicos en Suiza y en el extranjero, Micarna es el mayor productor de carne en Suiza en términos de facturación.
Fundado en Courtepin, Freiburg, en 1958, el grupo de compañías incluye Favorit Geflügel, Gabriel Fleury, KM Seafood, Lüchinger + Schmid, Maurer Speck, Mérat & Cie., Micarna, Natura Bündner Fleischtrocknerei, Optisol, Rudolf Schär, Stauss Geflügel y Tipesca.