La marca followfish fue fundada en 2007 por Followfood GmbH en Friedrichshafen, Lago de Constanza, Alemania. Followfood es un equipo de vendedores de pescado altamente experimentados y apasionados. La visión de la fundación era probar que un movimiento del alimento podría ser basado sobre sostenibilidad y gusto verdadero. Hoy en día, followfood está trabajando, con un equipo de unos 20 y una red de pescadores sostenibles y granjeros de pescado orgánicos en todo el mundo, desde los criadores de camarón orgánico en Vietnam, a los pescadores de polo en las Maldivas, a los proveedores de mejillones orgánicos en Irlanda. Followfood y su red comparten los mismos objetivos: suministrar al mercado productos de pescado capturados y criados de forma sostenible; Ofrecer productos de pescado que tengan un carácter y una historia; Y asegurar que sus productos pesqueros puedan contribuir a un cambio positivo en el mundo.
En consonancia con su lema "Siga el verdadero sabor", los productos de followfish son totalmente trazables de regreso al pescador con su código de seguimiento único. Además, followfish es la primera marca / movimiento en todo el mundo que divulga completamente todos los proveedores y canales de suministro, construyendo un puente entre los pescadores y los consumidores.