SASSI pretende crear un clima para el cambio, abordando todos los aspectos de la cadena de suministro de pescado de una forma integral
(SUDÁFRICA, 7/11/2011)
SASSI, Southern African Sustainable Seafood Initiative (La Iniciativa de los Productos Pesqueros Sostenibles de Sudáfrica) ha completado recientemente una serie de evaluaciones de las especies para su inclusión en la lista SASSI, incluyendo herramientas de divulgación para los consumidores.
El objetivo principal de SASSI es informar y educar a todos los participantes en el comercio de productos del mar, desde los mayoristas a los restaurantes a través de los amantes de los amantes de los productos del mar. Sus tres objetivos principales son: promover el cumplimiento voluntario de la ley a través de la educación y la concienciación, disminuir la demanda de los consumidores de las especies sobre...
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