Genki Sushi Apuesta por la Acuicultura en Tierra para Revolucionar el Suministro de Salmón
Genki planea introducir este salmón premium en su cadena Uobei y otros restaurantes, con las primeras porciones previstas para el verano de 2026
(JAPÓN, 9/17/2025)
Genki Global Dining se asocia con Hirayama Ltd. para lanzar una granja de salmón en tierra en la prefectura de Kumamoto, con el objetivo de asegurar un suministro doméstico estable y sostenible para sus restaurantes.