EN BREVE - El informe de tendencias alimentarias de Whole Foods Market para 2024 enfatiza las innovaciones basadas en plantas
(ESTADOS UNIDOS, 10/19/2023)
El Consejo de Tendencias de Whole Foods Market, un colectivo de más de 50 expertos que incluyen profesionales culinarios, compradores y recolectores, ha publicado su muy esperado informe anual, que predice las 10 principales tendencias alimentarias para 2024.
Cada año, el consejo estudia los comportamientos de compra de los consumidores junto con datos de marcas emergentes y existentes para hacer predicciones de tendencias para el próximo año.
El informe indica un fuerte énfasis en las opciones de origen vegetal, lo que indica un cambio en las preferencias de los consumidores...
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