Durante más de 70 años, el Instituto de Tecnólogos de Alimentos (IFT) ha sido la liberación del potencial de la comunidad de ciencias de los alimentos mediante la creación de un foro global y dinámica, donde los miembros de más de 100 países pueden compartir, aprender y crecer.

Hemos ayudado a los miembros de esta comunidad conectar tanto en persona, a través de lugares de enseñanza científica y técnica y foros tales como la mayor exposición anual de alimentos del mundo, y virtualmente, a través de nuestras publicaciones y otros recursos.

Al servir como principal impulsor de la ciencia de los alimentos y un catalizador para el cambio de todo el mundo, hemos educado a los medios de comunicación y los responsables políticos y trabajado con los gobiernos para dar forma a las regulaciones.

Como una organización visionaria, IFT es la alimentación de las mentes que se alimentan del mundo.