POR QUE CEPA?
Ante
la crisis del Caladero Argentino y la aplicación de la Ley Federal
de Pesca, entendimos que se hacía necesario generar un ámbito
de estudio y trabajo con el fin de asesorar, divulgar y formar imagen y
opinión del Sector Pesquero Argentino, además de apoyar las
políticas de cambio que se intentan instrumentar.
Los Asociados al CEPA son
todas personas dedicadas a la Actividad Pesquera, han desarrollado su trabajo
en Instituciones de Investigación, función Pública
Nacional, y en empresas productivas y comerciales en el país y fuera
de él.
Las Empresas Adherentes
son de Capital Nacional, procesadoras en tierra y a bordo (integradas),
que reprocesan su producción de a bordo, y que lideraron y lideran
los cambios más importantes del
Sector como son:
.- Renovación de
la flota pesquera
.- Aumento de consumo de
pescado local por el mejor abastecimiento del mercado interno.
.- Aumento de la distribución
minorista .
-Producción de Kanikama
y productos de alto valor agregado.
.- Renovación total
de las Plantas Procesadoras y Productoras con el fin de adecuarlas a las
exigencias de la UE y EEUU (sistema HACCP).
.- Construcción
de cámaras frigoríficas para permitir el mejor manejo de
las estacionalidades de la captura.