El énfasis se centra en las técnicas culinarias que se pueden aplicar en la vida cotidiana

Un video impulsado por inteligencia artificial sobre el potencial culinario del colín se vuelve viral en las redes sociales

RUSIA
Wednesday, July 15, 2026, 05:00 (GMT + 9)

El personaje digital acumuló más de 330.000 reproducciones en menos de una semana como parte de la campaña rusa para duplicar el consumo de este recurso marino.

Un video generado por inteligencia artificial (IA) sobre el colín ha obtenido más de 330.000 reproducciones en las redes sociales. Esta presentación digital formó parte del primer programa de promoción de productos pesqueros del país, denominado "Colín de Extremo Oriente" (Far Eastern Pollock), cuyo objetivo es popularizar el pescado más consumido de la nación.

En la primavera, la Asociación de Pescadores de Colín (PCA, por sus siglas en inglés) lanzó una serie educativa en redes sociales que presenta a un personaje de IA basado en el colín, como parte del proyecto "Colín de Extremo Oriente". El objetivo de la iniciativa es transmitir información útil sobre los productos derivados del colín y consejos de cocina a los consumidores rusos en un formato fácil de entender.

El énfasis se centra en las técnicas culinarias que se pueden aplicar en la vida cotidiana, sin tener que esperar un día especial para preparar un plato complejo. El equipo de marketing del proyecto se alejó deliberadamente del tono experto habitual y optó por videos cortos con un personaje de IA para simplificar la experiencia y aumentar el interés entre diversas audiencias en línea. Ya se han publicado seis videos, y el más reciente —que trata sobre los tipos de productos de colín y los posibles platos que se pueden elaborar con ellos— ha superado las 330.000 visitas en las redes sociales en menos de una semana.

"Hemos logrado mantener un equilibrio entre la practicidad de nuestros videos y su entrega entretenida, logrando así involucrar a nuestro público objetivo. Están ganando reproducciones y recibiendo reacciones positivas, y los usuarios los guardan con entusiasmo y los reenvían a sus amigos. Los videos con valor práctico —trucos específicos para el día a día e ideas de productos innovadores— son particularmente efectivos. Vemos que nuestra audiencia percebe la serie como un contenido fácil de leer y útil al que es sencillo volver. Continuaremos con este espíritu", afirmó el presidente de la PCA, Alexey Buglak, tras destacar que el equipo de Colín de Extremo Oriente está probando constantemente nuevas herramientas de comunicación con los consumidores y utiliza de forma consistente solo aquellas que han demostrado su eficacia.

Como recordatorio, a finales de 2023, la PCA lanzó el primer programa del país para promocionar una categoría específica de pescados y mariscos, "Colín de Extremo Oriente". La meta establecida era duplicar el consumo de colín en el territorio nacional. A lo largo de 2024, el equipo del proyecto se enfocó en comunicar los beneficios clave del colín a los consumidores. Para ello emplearon una variedad de herramientas: la filmación de películas y series, la creación de dibujos animados, la colaboración con bloggers, la realización de una campaña publicitaria en línea a gran escala y la participación en festivals masivos. En poco más de un año, la campaña de comunicación alcanzó a más de 140 millones de personas.

En 2025, la PCA se centró en la colaboración intersectorial, cerrando una serie de acuerdos estratégicos con empresas de retail y asociaciones médicas, e intensificó su trabajo con restauradores y universidades para desarrollar nuevos productos. Estos avances fueron presentados a principios de febrero a las principales empresas rusas de procesamiento de pescado, venta al por mayor, comercio electrónico y comercio minorista. Actualmente, el equipo del proyecto se encuentra negociando la transferencia tecnológica y la comercialización de estos nuevos productos alimenticios.

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