|
Foto: Archivo/FIS
La subasta de bonito en Avilés alcanza el medio millón de kilos en una costera en clara remontada
ESPAÑA
Monday, July 13, 2026, 00:10 (GMT + 9)
Los pesqueros capturan el túnido a pocas millas del Cabo de Peñas, estabilizando los precios y beneficiando a toda la cadena comercial gracias a la abundancia y calidad del producto.
La lonja de la Rula de Avilés ha superado ya los 500.000 kilos de bonito del norte (Thunnus alalunga) comercializados desde el arranque de la costera, que comenzó con la primera venta el pasado 1 de junio, según los datos cerrados tras la subasta celebrada el pasado viernes. La campaña de este año, calificada como tardía pero en franca recuperación, ha registrado un fuerte impulso en las últimas jornadas.
«La costera de bonito este año empezó más retrasada que otros años. Empezó con pocas capturas, pero estas se van animando a lo largo de estos días. Ha sido una buena semana», valoró Ángel Muñoz, gerente de Nueva Rula de Avilés.
El hito del medio millón de kilos se consolidó tras una intensa sesión en la que se subastaron 100.000 kilos de túnido en un solo día. De esa cantidad, 70.000 kilos fueron descargados por el buque 'Itsas Lagunak', cuya tripulación dedicó desde las 8.15 hasta las 17.00 horas a las labores de descarga. Los restantes 30.000 kilos llegaron a bordo de las embarcaciones 'Meteoro Tercero', 'Amuka', 'Ostarte' y 'Playa Luanco', las cuales han estado faenando en aguas del Cantábrico, a pocas millas al norte del Cabo de Peñas.

La cercanía de los bancos de pesca está dinamizando la actividad de la flota, y ya se encuentra programada una nueva subasta para el próximo lunes. Esta abundancia ha permitido que el precio por kilo se estabilice en los mostradores, contrastando de forma notable con el inicio de la temporada, cuando la primera tina de la costera alcanzó un precio récord de 398 euros por kilo —muy por encima de los 120 euros fijados el año anterior—. Aquellas primeras capturas, comercializadas por los barcos 'Goinkale' y 'María Digna Dos' y adquiridas por la cadena de supermercados Alimerka, se realizaron en el entorno de las Azores, lo que implicó un elevado esfuerzo en días de navegación y costes operativos.

«Están siendo unos días buenos tanto para pescadores como para la lonja, los compradores y el consumidor final, que es el que va a disfrutar este producto de tan buena calidad estos días», señaló el gerente, destacando los beneficios de la actual campaña para todos los eslabones del sector.
En paralelo al desarrollo de la actividad pesquera, la Unión de Comerciantes de Avilés y Comarca (UCAYC) mantiene activa la campaña 'Verano bonito'. Esta iniciativa busca promocionar el consumo de este recurso marino más allá de los hogares, incentivando su inclusión en los menús y cartas de los establecimientos hosteleros de la comarca durante los meses de julio, agosto y parte de septiembre.
[email protected]
www.seafood.media
|