Foto: cortesía de Dazhong / FIS

Avanza en China la producción de en tierras salino-alcalinas mediante un innovador modelo de acuicultura intensiva

CHINA
Wednesday, June 10, 2026, 00:10 (GMT + 9)

La tecnología "135" eleva la producción de Litopenaeus vannamei a 5.500 jin por mu con un beneficio neto superior a los 30.000 yuanes por mu

BINZHOU — El 4 de junio de 2026, se celebró con éxito en el condado de Boxing, ciudad de Binzhou, la actividad nacional de observación e intercambio sobre la tecnología de cultivo de alta eficiencia de cosechas múltiples "135" para el camarón blanco nativo (Litopenaeus vannamei).

Foto: cortesía de Dazhong

Al evento asistieron destacadas autoridades del sector agropesquero, entre ellos He Jianxiang, jefe del equipo de inspección del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales y secretario general adjunto de la Sociedad de Pesca de China; Guo Peng, agrónomo jefe del Departamento de Agricultura y Asuntos Rurales de la provincia de Shandong; Du Yujie, vicealcalde de la ciudad de Binzhou; y Sun Zhanyong, secretario del Comité del Partido del Condado de Boxing.

He Jianxiang. Foto: cortesía de Dazhong

Rendimiento técnico y viabilidad económica del modelo "135"

La tecnología "135" representa un avance significativo para la acuicultura en zonas interiores. Este sistema optimiza el ciclo productivo del Litopenaeus vannamei a través de un proceso estandarizado y segmentado que comprende tres etapas críticas:

• 10 días de aclimatación en agua dulce.

• 30 días de cría temporal en refugios arqueados (invernaderos).

• 50 días de engorde final en estanques abiertos al aire libre.

Sun Zhanyong. Foto: cortesía de Dazhong

Este método fragmentado permite obtener entre dos y tres cosechas al año, superando las limitaciones tradicionales del cultivo único en zonas continentales. Los indicadores de rendimiento técnico y económico validados durante el encuentro muestran resultados superiores a los de la explotación convencional:

• Productividad: Rendimiento de 5.500 jin por mu (aproximadamente 41,25 toneladas por hectárea).

• Rentabilidad: Beneficio neto medio superior a 30.000 yuanes por mu (aproximadamente 4.135 US$ por mu).

• Sanidad acuícola: Reducción del 50% en la incidencia de enfermedades vectoriales.

• Eficiencia de la tierra: El rendimiento por acre y los ingresos netos superan en 26 veces y 22 veces, respectivamente, a los cultivos agrícolas tradicionales en tierras salino-alcalinas.

Debido a su alta tasa de replicabilidad, el Ministerio de Agricultura ha clasificado este modelo como una tecnología clave para la promoción nacional de la acuicultura verde.

Foto: cortesía de Dazhong

Evolución de la acuicultura en el Condado de Boxing

La reconversión de tierras salino-alcalinas en el condado de Boxing comenzó entre las décadas de 1980 y 1990 mediante el diseño de infraestructura hidráulica basado en el principio de "excavar estanques y elevar campos para cultivar cereales y criar peces". Inicialmente enfocado en las cuatro principales carpas de agua dulce y tilapia, el municipio logró una transición tecnológica crucial en el año 2001 al dominar la cría en tierra firme del camarón blanco nativo (Litopenaeus vannamei).

En la actualidad, Boxing cuenta con una superficie de cultivo dedicada a esta especie que alcanza las 38.000 mu (aproximadamente 2.533 hectáreas), con un volumen de producción anual que supera las 30.000 toneladas. El valor bruto de producción del sector se sitúa por encima de los 1.300 millones de yuanes (aproximadamente 179,2 millones de US$), consolidando al "camarón de Boxing" como un producto con indicación geográfica protegida y otorgando al condado la distinción de "Distrito de Demostración Nacional de Acuicultura Saludable".

Foto: cortesía de Dazhong

Directrices institucionales para la expansión nacional

Durante las sesiones de evaluación, He Jianxiang instruyó a los centros de extensión tecnológica de las provincias interiores a asimilar el "Modelo Binzhou", adaptándolo a las condiciones hidrológicas locales. La estrategia del Centro Nacional de Extensión de Tecnología Pesquera se centrará en la selección genética de variedades de Litopenaeus vannamei con alta tolerancia a la salinidad y tasas de crecimiento acelerado, complementado con la estandarización de sistemas de depuración de efluentes y digitalización de instalaciones.

Por su parte, Guo Peng enfatizó la necesidad de perfeccionar las regulaciones técnicas en el manejo de larvas y control de calidad de agua, garantizando el apoyo financiero e infraestructural continuo por parte del Departamento Provincial de Shandong.

Guo Peng. Foto: cortesía de Dazhong

Finalmente, Du Yujie contextualizó el éxito del proyecto dentro de la estrategia de seguridad alimentaria regional, destacando que la ciudad de Binzhou gestiona actualmente un área acuícola total de 1,41 millones de mu (aproximadamente 94.000 hectáreas), aportando más del 60% de la producción total de pescados y mariscos de la provincia de Shandong.

Du Yujie. Foto: cortesía de Dazhong

El evento concluyó con ponencias técnicas a cargo de especialistas en ingeniería acuícola, quienes expusieron sobre sistemas de recirculación, tratamiento de aguas residuales y automatización de granjas pesqueras, seguidas de inspecciones en los centros de producción biológica y plataformas de monitoreo digital del condado.

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