Foto: Consejo Noruego para Productos Marinos/FIS

El Cangrejo Real se Dispara, el Cangrejo de las Nieves se Recupera y China Domina el Mercado de Camarón de Agua Fria

NORUEGA
Monday, October 06, 2025, 00:20 (GMT + 9)

Septiembre Registra Aumentos Significativos en el Valor de las Principales Especies de Mariscos, Impulsados por una Fuerte Demanda y Cambios en el Mercado

El sector de exportación de mariscos de Noruega experimentó un robusto crecimiento en septiembre y el tercer trimestre (T3), con impresionantes ganancias para el cangrejo real (centolla), una fuerte recuperación para el cangrejo de las nieves, y China consolidando su posición como el mercado principal para el camarón nórdico noruego.

Las Exportaciones de Cangrejo Real Registran un Crecimiento Notable

En septiembre, Noruega exportó 246 toneladas de cangrejo real (cangrejo rojo real), generando 169 millones de coronas noruegas (NOK). Esto marca un sustancial aumento del 59 por ciento en valor, o NOK 63 millones, en comparación con septiembre del año pasado, junto con un crecimiento del 27 por ciento en volumen.

Josefine Voraa, responsable de mariscos en el Consejo Noruego de Productos del Mar, afirmó: "El crecimiento está impulsado tanto por mayores volúmenes como por un aumento en los precios de exportación".

• Fuerte Rendimiento del Cangrejo Real Rojo Congelado: Septiembre fue particularmente sólido para las exportaciones de cangrejo real rojo congelado, con 202 toneladas enviadas, valoradas en NOK 145 millones. Esto representa un aumento del 81 por ciento en volumen en comparación con el mismo mes del año pasado. El precio medio de exportación alcanzó los NOK 719 por kilo, un aumento del 26 por ciento.

• Dominio del Mercado Estadounidense: Estados Unidos sigue siendo el mercado más importante para el cangrejo real congelado. En septiembre, 121 toneladas se dirigieron a EE. UU., por un valor de NOK 107 millones, un aumento de NOK 57 millones en valor en comparación con septiembre del año pasado.

  • Voraa explicó: "Se espera que la temporada en Alaska comience en octubre, pero las cuotas aún no han sido anunciadas. Esto significa que Noruega es actualmente el único proveedor de cangrejo real rojo, ya que el cangrejo real ruso sigue prohibido en el mercado".

• Principales Mercados (Septiembre): Los mercados más grandes para el cangrejo real en septiembre fueron Estados Unidos, México y Túnez.

Rendimiento del Cangrejo Real en el T3:

Durante el tercer trimestre, Noruega exportó 620 toneladas de cangrejo real valoradas en NOK 400 millones. Esto supuso un aumento del 39 por ciento en valor, o NOK 113 millones, en comparación con el T3 del año pasado, con un crecimiento del 7 por ciento en volumen. EE. UU., Canadá y Vietnam fueron los mercados más grandes para el cangrejo real en el T3.

Las Exportaciones de Cangrejo de las Nieves Se Recuperan Significativamente

Septiembre experimentó un aumento sustancial en las exportaciones de cangrejo de las nieves, con 44 toneladas enviadas, valoradas en NOK 7 millones. Esto representa un asombroso aumento del 727 por ciento en valor, o NOK 7 millones, y un crecimiento del 477 por ciento en volumen en comparación con septiembre del año pasado.

• Impacto de la Prohibición de Pesca: Del 1 de julio al 30 de noviembre, la pesca de cangrejo de las nieves en Noruega está prohibida, lo que significa que no habrá nuevas capturas hasta diciembre. El volumen exportado probablemente proviene de existencias existentes.

• RAS de Hong Kong Lidera el Crecimiento en Valor: La RAS de Hong Kong se destacó con el mayor crecimiento en valor del mes, con exportaciones que alcanzaron los NOK 3 millones desde prácticamente cero el año anterior, con un volumen de 18 toneladas.

• Principales Mercados (Septiembre): EE. UU., la RAS de Hong Kong y Francia fueron los mercados más grandes para el cangrejo de las nieves en septiembre.

Rendimiento del Cangrejo de las Nieves en el T3:

In the third quarter, Norway exported 943 tons of snow crab worth NOK 172 million. The value increased by NOK 163 million compared to Q3 of last En el tercer trimestre, Noruega exportó 943 toneladas de cangrejo de las nieves por valor de NOK 172 millones. El valor aumentó en NOK 163 millones en comparación con el T3 del año pasado. EE. UU., Japón y los Países Bajos fueron los mercados más grandes para el cangrejo de las nieves en el T3.

China Domina el Mercado Noruego de Camarón Nórdico

Noruega exportó 3,400 toneladas de camarón nórdico por valor de NOK 220 millones en septiembre. El valor aumentó un 30 por ciento, o NOK 51 millones, en comparación con septiembre del año pasado, a pesar de una caída del 15 por ciento en el volumen.

• Ascenso de China: China se ha convertido en el mercado más grande de Noruega para el camarón nórdico. En septiembre, 1,665 toneladas de camarón nórdico se exportaron a China, valoradas en NOK 95 millones. Esto marca un crecimiento del 705 por ciento en volumen y un aumento del 1,050 por ciento en valor en comparación con el mismo mes del año pasado.

  • Josefine Voraa confirmó: "China ha fortalecido su posición como el mercado más grande para el camarón nórdico noruego. En septiembre, el país representó un 49 por ciento de todas las exportaciones noruegas de camarón nórdico, medidas en valor".

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• Rendimiento de China en lo que va del Año: En lo que va del año, Noruega ha exportado 7,482 toneladas de camarón nórdico a China, por valor de NOK 399 millones, lo que representa aumentos del 484 por ciento en volumen y 560 por ciento en valor.

• Crecimiento Impulsado por la Demanda: Sigmund Bjørgo, enviado del Consejo Noruego de Productos del Mar a China, afirmó: "El fuerte crecimiento está impulsado por una alta demanda de camarón nórdico cocido congelado con cáscara y camarón nórdico crudo congelado para el segmento de sashimi. Además, los canales de distribución han mejorado. Las ventas ahora están aumentando tanto en supermercados tradicionales como en los canales de venta en línea correspondientes. La disponibilidad de productos es la mayor limitación para un mayor crecimiento".

• Cambio en las Exportaciones de Camarón Crudo: Las exportaciones de camarón nórdico crudo congelado han caído un 56 por ciento en volumen en general. Esta disminución se debe principalmente a menores entregas a la industria de pellets en Islandia y Canadá, mientras que solo China contribuyó a aumentar el valor.

  • Voraa explicó: "Las diferencias de precios son realmente grandes. Mientras que el camarón nórdico industrial a Islandia tuvo un precio medio de NOK 23/kg en septiembre, el precio del camarón nórdico crudo congelado a China fue de NOK 61/kg".

 

• Principales Mercados (Septiembre): China, el Reino Unido y Suecia fueron los mercados más grandes para el camarón nórdico en septiembre.

Rendimiento del Camarón Nórdico en el T3:

En el tercer trimestre, Noruega exportó 9,926 toneladas de camarón nórdico por valor de NOK 557 millones. El valor aumentó un 19 por ciento, o NOK 87 millones, en comparación con el T3 del año pasado, mientras que el volumen cayó un 13 por ciento. China, Islandia y Suecia fueron los mercados más grandes para el camarón nórdico en el T3.

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