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Ricardo Garcia, gerente general de la planta procesadora de Tomé. (Foto: Camanchaca)
Camanchaca espera producir 40.000 toneladas de salmón en 2012
CHILE
Monday, September 26, 2011, 00:50 (GMT + 9)
Directivos de Camanchaca S.A. prevén producir unas 40.000 toneladas de salmónidos el año próximo y unas 50.000 toneladas en 2013. Así lo anunciaron tras concretar un proceso de modernización e inversiones en la planta de procesamiento de Tomé.
"Estamos muy optimistas con nuestra producción de salmón del Atlántico. Los primeros ejemplares cosechados llegaron en la mañana de ayer a nuestra planta en perfectas condiciones y en tamaños óptimos, en un peso promedio de 4,5 kilos”, dijo Ricardo García, gerente general de la empresa.
La compañía calificó este acontecimiento como "un hito", dado que recordó que la falta de materia prima por la crisis salmonera del virus de la anemia infecciosa del salmón (ISA) interrumpió la producción y procesamiento del salmón del Atlántico en dichas instalaciones.
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| (De izq. a der.) El senador Hosain Sabag, el gerente general de Camanchaca, Ricardo García, y el subsecretrario de Pesca, Pablo Galilea, en la ceremonia de bienvenida a 500 trabajadores. (Foto: Camanchaca) |
"Estamos muy orgullosos y contentos de volver a darle empleo a más de 500 personas, y confiamos gracias a estos, haya más prosperidad en Tomé”, agregó García.
La planta de procesamiento de salmones de Tomé volvió a recibir ejemplares tras dos años de inactividad como consecuencia de los brotes de ISA que comenzaron a propagarse en 2007.
Pese a no producir salmones durante 24 meses, los empleados se dedicaron a procesar truchas, destacó la firma pesquera.
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| Procesamiento de salmones. (Foto: Camanchaca) |
Camanchaca exporta filetes y porciones procesados de salmón del Atlántico (frescos y congelados) a Estados Unidos, Japón, y a países de Europa y de Medio Oriente.
La compañía obtuvo una ganancia de USD 6 millones entre enero y junio de 2011, mientras que en el mismo semestre del año pasado había registrado una pérdida de USD 5 millones.
Los directivos de la empresa atribuyen este buen rendimiento a una mejora significativa de los resultados en el área del salmón, a un aumento del 11,9% en los ingresos y a una mejora del margen bruto consolidado.
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Por Analia Murias
[email protected]
www.seafood.media
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