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En los últimos dos años el surtido de pescados y mariscos de Target ha pasado por una transición hacia productos más sostenibles (Foto: Target)
Target se Compromete a Vender Sólo Productos Pesqueros Sostenibles para el Año 2015
(ESTADOS UNIDOS, 10/20/2011)
Target Corporation (Pública, NYSE: TGT) ha anunciado que se compromete a vender en sus tiendas sólo productos pesqueros sostenibles y trazables para el año 2015.
Esta iniciativa se logrará a través de una asociación con FishWise y compromiso con la industria y socios proveedores, y se aplicará a todos los productos del mar frescos y congelados.
"Cuando Target eliminó el año pasado el salmón de piscifactoría en favor del salmón salvaje, dio el primer paso en un compromiso a largo plazo para mejorar la sostenibilidad de nuestra gama de productos del mar", dijo Shawn Gensch, vicepresidente de Marketing, que supervisa los programas de sostenibilidad de la compañía.
"A medida que continuamos hacia el 100 por ciento de productos pesqueros sostenibles, los clientes pueden comprar con confianza sabiendo que los productos del mar de Target son saludables para su familia y ambientalmente responsables", añadió Gensch.
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| Target se ha asociado con FishWise para poder cumplir con su plan de abastecerse únicamente de productos de mar sostenibles para el año 2015 (Foto: Target) |
Target define a los productos pesqueros sostenibles y su seguimiento, como el abastecimiento de productos del mar que son capturados o criados en una manera ambientalmente sensible y mantienen las necesidades de abastecimiento de la empresa sin poner en peligro los ecosistemas afectados.
Por ejemplo, el surtido de pescados y mariscos de Target ha pasado por una transición hacia productos más sostenibles en los últimos dos años, incluyendo la eliminación del reloj anaranjado, la merluza negra y el salmón de piscifactoría en todas sus tiendas.
Para cumplir con su plan en abastecerse únicamente de productos de mar sostenibles para el año 2015, Target se ha asociado con FishWise, una organización sin fines de lucro que trabaja con empresas pesqueras para implementar prácticas de negocios ambientalmente responsables.
"Target ha demostrado ser un líder en productos del mar sustentables", dijo Tobias Aguirre director ejecutivo de FishWise. "Este nuevo y más profundo compromiso para el año 2015 sirve como un ejemplo para el resto de la industria y da lugar a un cambio real en el agua."
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Shawn Gensch,
vice presidente, Marketing
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En los próximos años, Target tiene previsto:
• Seguir trabajando con los proveedores para identificar y proporcionar las opciones de pescados y mariscos más responsables para sus clientes;
• Fomentar a las pesquerias y granjas acuícolas para que entren en proyectos de mejora que den lugar a la certificación creíble y verificable;
• Continuar con la transición de las marcas Market Pantry y Archer Farms a más productos que provienen de la pesca sostenible;
• Educar a los clientes acerca de la sostenibilidad de los productos pesqueros para permitirles hacer compras informadas;
• Continuar el abastecimiento de los productos pesqueros de pesquerías y granjas acuícolas certificadas por terceros, y
• Colaborar con los organismos gubernamentales pertinentes, organizaciones no gubernamentales, grupos industriales y los organismos de certificación para rastrear los productos pesqueros de la cadena de suministro a su fuente.
Acerca de Target Corporation
Con sede en Minneapolis Target Corporation atiende a sus clientes en 1,762 tiendas en 49 estados del país y en Target.com.
Además, la compañía opera un segmento de tarjetas de crédito que ofrece productos de marca propia.
Desde 1946, Target ha dado un 5 por ciento de sus ingresos a través de subvenciones y programas comunitarios, que hoy en día, resulta en más de 3 millones de dólares a la semana.
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| Target opera 1,762 tiendas |
Acerca de FishWise
Con sede en Santa Cruz, California, FishWise promueve la salud y recuperación de los ecosistemas marinos, proporcionando herramientas innovadoras basadas en el mercado para la industria pesquera y apoya la sostenibilidad a través de prácticas ambientalmente responsables.
Fuente: Target/FishWise
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Margaret E.L. Stacey
Editora Compañías y Productos
[email protected]
www.seafood.media
Información de la compañía:
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Dirección:
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1000 Nicollet Mall
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Ciudad:
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Minneapolis
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Estado/Codigo Postal:
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Minnesota (MN 55403)
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País:
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Estados Unidos
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Tel:
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