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Target Elimina el Salmón Cultivado de sus Tiendas
(ESTADOS UNIDOS, 2/11/2010)
Target® (NYSE:TGT) anunció que ha eliminado todo el salmón cultivado de productos pesqueros frescos, congelados y ahumados en todas las tiendas Target a lo largo y ancho del país. Este anuncio incluye las marcas propiedad de Target – Archer Farms® y Market Pantry® – y las marcas nacionales. Todo el salmón vendido bajo las marcas propiedad de Target ahora será salmón silvestre de Alaska.
Adicionalmente, el sushi que presente salmón cultivado completará su  transición al salmón silvestre para finales de 2010. En consulta con el Monterey Bay Aquarium, Target está tomando este paso importante para asegurarse de que su salmón sea obtenido de una forma sostenible, que ayude a preservar la abundancia, la salud de la especie y no dañe los hábitats locales.
“Target lucha por ser un supervisor responsable del medio ambiente, a su vez proporcionando a nuestros clients con las opciones de alimentos de la mayor calidad," dijo Greg Duppler, vicepresidente de mercadería en Target. "Nuestros clientes ahora tienen una variedad de opciones de productos pesqueros sostenibles a muy buen precio.”
 “La decisión de Target de conseguir salmón silvestre sostenible en lugar de cultivado, tendrá un impacto verdadero en el mercado – y a la larga, en la salud de nuestros océanos," dijo Julie Packard, directora ejecutiva del Monterey Bay Aquarium. “Incrementar la demanda de productos pesqueros de fuentes conciliables con el océano, como la "Mejor Opción" del Monterey Bay Aquarium, nos posiciona en una situación de no sólo proteger nuestros océanos, sino también para mejorar las prácticas de pesca y cultivo de pescado alrededor del mundo.”
 “ Greenpeace aplaude la decisión de Target de reemplazar el salmón cultivado con salmón silvestre de Alaska, un producto relativamente sostenible y saludable, a través de sus operaciones," dijo Casson Trenor, el defensor de mercados en Greenpeace. "La decisión de la compañía de tratar este tema, representa una voluntad increíble por desafiar los viejos paradigmas a favor de una ciencia sana y la conservación ambiental, además de proporcionar un valor de mercado real a sus clientes. No tenemos duda de que el liderazgo de Target establecerá un nuevo estándar para la industria pesquera, una que esperamos que tenga eco entre los otros minoristas.”
Una variedad de salmón de Target poseen la prestigiosa certificación de pesquería del MSC (Consejo Administrativo del Mar), incluyendo los filetes de salmón silvestre de Alaska, los Filetes de Salmón Rojo Congelado de Archer Farms, y los Filetes de Salmón Keta Congelados de Market Pantry. Además, actualmente Target ofrece a sus clientes múltiples opciones de salmón sostenible bajo sus propias marcas a precios económicos.
Acerca de Target
Target Corporation (Pública, NYSE:TGT) opera las tiendas de mercancía general de Target, con una variedad de mercadería general e ítems de alimentos, además de tiendas SuperTarget con una línea de alimentos y otros.
Target.com ofrece un surtido de mercadería general, incluyendo muchos ítems encontrados en las tiendas de la compañía, y un surtido complementario, como tallas y colores ampliados, vendidos únicamente online. La compañía opera en dos segmentos: reventa y tarjeta de crédito.
El segmento de reventa incluye todas las operaciones de mercancía, incluyendo sus tiendas de mercadería general y descuento en alimentos en los Estados Unidos y su negocio integrado online. Target sirve a invitados en 1.744 tiendas, en 49 estados en todo el país.
Desde 1946, la corporación ha donado el 5 por ciento de sus ingresos a través de subsidios de la comunidad y programas como Take Charge of Education. Hoy en día, esta donación llega a más de USD 3 millones a la semana.
M.L.S
Información de la compañía:
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Dirección:
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1000 Nicollet Mall
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Ciudad:
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Minneapolis
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Minnesota (MN 55403)
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País:
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Estados Unidos
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