Tenemos la misión de unir la biotecnología celular y la tecnología alimentaria para hacer realidad el pescado cultivado.
Nuestro objetivo es garantizar que los productos del mar que conocemos y amamos se puedan disfrutar durante las generaciones venideras, sin dañar a los animales ni a los frágiles ecosistemas oceánicos de nuestro planeta.
El pescado cultivado es un marisco sano creado sin el animal, directamente a partir de células, utilizando biotecnología avanzada.
Tenemos todo listo para crear los productos de pescado más nutritivos y deliciosos.
Líneas celulares patentadas, enfoque único y más de una década de trabajo.
David frente a Goliat en la pesca Perú
Hace poco más de tres años, el gobierno de la República Popular China sorprendió al mundo al informar que sus embarcaciones industriales de aguas distantes, que pescan cala...